連鎖咖啡路易莎宣布漲價，同時推寄杯服務留客，持續搶拼咖啡版圖，根據財政部統計，台灣咖啡服務產業銷售額已突破400億元大關，國際咖啡組織（ICO）調查顯示，台灣人一年咖啡飲用更超過28億杯，而超商也在持續搶攻黑金商機，最新統計，超商7-ELEVEN在2024年CITY CAFE營業額已達180億，已賣贏星巴克，全家2024年Let's Café銷量則突破2億杯。
小7最新2024年咖啡營收業績破180億元
7-ELEVEN在2004年推出CITY CAFÉ自有咖啡品牌，搶攻現煮咖啡市場，在2015年業績突破百億大關，而2024年為CITY CAFÉ20週年，2024的CITY CAFE營業額更達180億元，同時店數突破7千間達7077店，咖啡業績也可望藉由店數增加持續創高。
全家咖啡賣破2億杯 首推單品咖啡、APP寄杯
而全家則是從2006年推出自有咖啡品牌「Let's Café」，在2023年營收達70億元，2024年業者宣布Let's Café銷量突破2億杯。全家在推出Let's Café後，2017年率通路之先推出單品咖啡系列、APP跨店取寄杯服務；業者表示，在四大市調公司咖啡市調評比，全家獲超商滿意度第一，觀察近年消費者咖啡飲用需求變化，Let’s Café特濃咖啡銷售已占整體三成、特大杯經典咖啡銷量亦攀升，顯示偏好濃醇厚、大容量的重度飲用型消費者持續成長。
APP寄取服務熱門 每月破百萬人次使用
在寄杯服務上，在超商也行之有年，從一開始的紙本小白單，到2017年全家推出跨店取服務「線上寄杯、線下取貨」，讓從APP售出的咖啡占比達5成，成功養成消費者寄杯的習慣，業者指出，會員APP「隨買跨店取」自2017年推出至今，月月超過上百萬人次使用，為1800萬會員最常使用的招牌服務。「隨買跨店取」後續再推出轉贈、共享功能、預約取、訂閱制等多元功能，根據「全家」銷售數據顯示，隨買跨店取最熱銷前三名品項依序為Let’s Café、Fami!ce霜淇淋與鮮乳，轉贈功能一年也有超過上億次的轉贈筆數，加上共享功能推出，帶動隨買跨店取服務突破500萬會員使用。
7-ELEVEN則是推出APP「OPENPOINT行動隨時取」服務，逐步取代小白單寄杯，業者指出，根據數據平台公司觀察，OPENPOINT行動隨時取是APP中使用人氣最高、單一功能，一年便吸引超過12億人次開啟，其中CITY系列咖啡與茶飲、鮮食、鮮乳等單品訂閱需求持續穩健成長、2024年吸引近20萬人次訂閱。
