一接近夏季,薑母鴨店就會宣布「放暑假」休息幾個月,只會在冷天氣營業。但有網友在臉書分享看到一家綠豆沙業者竟開始「放寒假」了,讓他十分震驚。對此網友也在貼文底下分享,其實不只薑母鴨和綠豆沙業者,各個產業都有自己的淡季和旺季,甚至還有換季賣不同東西的案例「台北有會換季,賣不同東西的餐飲店」。
綠豆沙跟著「放寒假」一次放3個月
原PO在臉書社團「路上觀察學院」發文表示自己在路上看到北投石牌一家綠豆沙業者開始「放寒假了」,讓他驚訝直呼「第一次看到飲料店在放寒假的」,該綠豆沙業者標示從11月21日一路放到2月28日,到明年3月才開賣。
學區業者常跟著學生放寒暑假
對此底下許多網友開始分享某些學區也會跟著學生放寒暑假「中正大學周圍的餐廳,有超過一半都是跟著學生放寒暑假的唷~」、「我家這邊靠近學區的飲料店,因為大部份購買都是學生,索性就放假啦」、「我學長飲料店開在我們唸的大學旁邊,也是跟著學校休寒暑假,沒學生幾乎沒生意」。
季節性轉賣不同產品最賺
不過留言區中有網友指出該綠豆沙業者疑似冬天來臨,轉嫁薑母鴨行業了,「整批人移到薑母鴨了,附近找找」。大部分網友認為綠豆沙屬於冰品,溫度驟降後本來就會降低消費者的購買慾望,「因為冰沙在冬天是淡季 出來賣真的賣不了幾杯」、「綠豆冰沙確實有季節性」、「冬天飲料不好賣啊,淡季,乾脆放假。」





