防堵非洲豬瘟疫情，全國實施豬隻禁運宰五天，從23日中午後開始禁止運送豬隻。在禁令實施前，清晨宰殺的溫體豬肉仍可供應傳統市場，但肉量明顯減少且價格上漲。高雄市場拍賣價已攀升至每公斤129.6元，漲幅為全台最高，市場三層肉每斤價格逼近300元。此外，學校營養午餐也將因應疫情調整菜單，豬肉類食材將進行滾動式調整，以確保食品安全。
在禁令正式生效前的最後時刻，許多消費者特地提早前往傳統市場採購豬肉。市場上的豬肉攤商表示，23日早上販售的溫體豬肉是前一天預訂的貨源，賣完就沒有了，接下來五天將無法營業。有消費者擔心買不到豬肉而提前購買，但也有人表示平時就有在冷凍庫儲備豬肉，因此並不特別擔憂。
豬肉價格的上漲幅度令人關注，市場豬肉業者指出價格至少每斤上漲10元。高雄拍賣價從每公斤99元飆升至129.6元，漲幅居全台之冠。儘管如此，市場上的豬肉攤位人潮仍然零星，並未出現大量囤貨的情況，顯示部分消費者可能因價格上漲而暫時減少豬肉消費，或轉向其他肉品選擇。
學校營養午餐也受到非洲豬瘟疫情的影響。新上國小學務主任黃佩君表示，雖然調整菜單相對容易，但更重要的是確保肉品來源安全，讓學生能夠安心食用。此外，廚餘回收處理也是需要關注的重點問題。學校目前採取滾動式調整方式，依據疫情發展情況隨時調整菜單中的豬肉類食材，以確保學童健康與食品安全。
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