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無肉不歡!中秋烤肉必買食材有哪些?「最夯TOP10」一次看

作者 社群實驗室 責任編輯 余冠蓁 報導
發佈時間:2025/10/02 22:30
最後更新時間:2025/10/03 18:23
肉類是網友票選中,討論度最高的中秋烤肉食材。(示意圖/shutterstock 達志影像)
肉類是網友票選中,討論度最高的中秋烤肉食材。(示意圖/shutterstock 達志影像)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「中秋烤肉食材」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的中秋烤肉食材有哪些。

說到中秋節,除了賞月與吃月餅,對台灣人而言,最令人期待的莫過於親友齊聚一堂的「烤肉時光」。烤盤上的食材滋滋作響,香味隨風飄散,讓人食指大動。今年烤肉要準備什麼食材呢?一起來看看網友熱議的必烤清單吧!

 

網友熱議中秋烤肉食材網路聲量排行。(圖/社群實驗室提供)

無肉不歡!「牛肉」怎麼烤都好吃 「五花、松阪豬」爽脆多汁受青睞


觀察近三個月網友針對「中秋烤肉食材」的討論,可以發現「肉類」不出所望地成為熱議焦點,是烤肉時不可或缺的食材。其中,「牛肉」的討論度最高,包含牛五花、牛小排都受到許多饕客喜愛,其油花分布均勻,在高溫燒烤下能逼出油脂香氣,讓人邊烤邊流口水。不少網友直呼「中秋節就是要大口吃肉,一定要吃到大塊的牛排」、「無肉不歡,牛肉隨便烤都好吃」,足見牛肉的人氣之高。

 
至於豬肉,則以豬五花、松阪豬最受網友青睞,五花肉油脂豐富,烤至焦香後入口軟嫩多汁;松阪豬則有獨特的彈牙口感,網友直呼「煎完後嫩中帶脆、越嚼越香」,還有人推薦「配生菜或烤蔬菜一口咬下」,幸福滿分。另外,雞肉也是中秋烤肉架上的常客,烤雞翅、棒棒腿等都各有擁護者,烤至金黃帶汁、鹹香入味,成為大小朋友的最愛;還有網友分享自己的私房烤肉秘訣,如「雞翅一定要邊烤邊刷醬,吃起來才夠入味」、「也可以考慮買個美生菜和韓式泡菜作為配菜,配肉很好吃」,引起熱烈討論。

此外,「香腸」同樣有相當高的人氣,有網友笑稱自己「可以一次嗑掉一包六條」,也有人表示「一定要夾吐司才對味」,不同的吃法與搭配成為話題之一。「海鮮」也是不少人心中的必備食材,不少網友分享「超愛干貝!」、「巨大白蝦新鮮又大隻,中秋烤不完,囤起來平常料理也超方便」、「今年秋刀魚特別肥,必烤!」;還有網友直言,中秋烤肉就是要喝啤酒,而「烤魷魚是最適合的下酒菜」,各式海鮮讓烤肉桌上的風味更豐富多元。

中秋烤肉早已成為台灣獨有的節慶風景,不只是飽餐一頓,更是一種透過美食分享歡樂、凝聚感情的方式。月圓人團圓,不妨參考網友推薦的烤肉食材,在這個中秋揪上三五好友,一邊賞月、一邊大快朵頤,享受專屬於台灣的美味儀式感吧!


 
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間:2025/06/21-2025/09/21
觀測來源:討論區、社群網站、新聞、部落格(已排除抽獎文)

 本文由《OpView社群口碑資料庫》授權提供
 

社群實驗室

中秋慶團圓

#中秋節#烤肉#食材#中秋烤肉#烤肉食材

專欄作者介紹

作者

社群實驗室

Social Lab社群實驗室使用全台最大社群口碑聆聽工具《OpView社群口碑資料庫》,分析全台鄉民網路話語文本,研究各種爆紅事件的數據指標,並經過資訊清洗、統計整理,產出趨勢、行銷見解。

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