夏天最消暑的冰品,在宜蘭有兩家隱藏版冰店備受矚目。一間擁有七十多年歷史的雜貨店,因業者研發冰淇淋機並試作品嚐,意外受到鄰居歡迎而開始販售手工冰淇淋;另一間則是藏身於土地公廟旁的剉冰店,雖無明顯招牌,卻憑藉自製果醬與獨特口味,吸引眾多回頭客。這兩家店憑藉純手工製作與獨特風味,在炎炎夏日成為消暑聖品。



另一間隱藏版冰店位於羅東,招牌品項是鳳梨剉冰,淋上鳳梨糖漿配上鳳梨果肉,冰涼酸甜,非常適合夏天消暑。冰店老闆陳政哲強調,店內販售的食品都是自製的,包括鳳梨乾和各種果汁、果露。特別的是,這間剉冰店藏身在土地公廟旁,門口沒有明顯招牌,一般路人很難發現。陳政哲表示,他們的顧客以老客人為主,靠著客人推薦吸引更多顧客上門,但因為店面不顯眼,每天都有很多電話詢問店家位置,甚至有人到了巷口還是找不到。儘管店面外觀不顯眼,但憑藉口碑相傳,這家非傳統冰店反而吸引了更多消費者的關注。
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