高雄中秋月餅市場大戰,許多飯店與品牌出招推出創新口味及高質感禮盒搶攻節慶商機,像「高雄洲際酒店」推出兼具設計感與實用性的「恆.月 Eternal Moon」禮盒、婚宴業者「林皇宮」則跨足月餅禮盒市場推出蛋黃酥禮盒;說到每年高雄月餅最熱門的話題「中鋼月餅」,有錢還不見得買得到。
高雄林皇宮跨足搶市
因應中秋節婚宴會館「高雄林皇宮」跨足搶市,推出招牌松子蛋黃酥,內餡採用屏東萬丹紅豆熬製而成的烏豆沙,搭配智利松子及產自彰化的鹹蛋黃,巧妙工法完成黃金比例,外層金黃酥皮層次分明,入口酥鬆香濃,內餡鹹甜交織,再加上松子的堅果香氣,讓人垂涎三尺。
在各類原物料成本上漲情況下,董事長張志豐表示,回饋忠實客戶,真材實料的松子蛋黃酥仍維持原價不調漲,即日起至9月26日推出早鳥優惠。
高雄洲際酒店跳脫傳統禮盒
高雄洲際酒店誠摯推出全新節慶禮盒「恆.月 Eternal Moon」,跳脫傳統禮盒形式,不僅適合送禮,更能化身為日常生活的實用配件。精選五款風味月餅,包括「烏龍可可藏心奶皇月餅」、「焦糖威士忌月餅」、「奶皇流沙月餅」、「松露起司奶皇月餅」、「極品XO月餅」,並加入世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 全球首創的「茶香泰迪(TWG Tea Teddies®)」。
高雄萬豪酒店展現大方優雅
高雄萬豪酒店「豪月禮盒」,揉合節慶意象與現代美學,展現酒店一貫的大方優雅。嚴選6款皮薄餡豐的廣式月餅,風味各具巧思,包含「草莓藏心」、「栗子牛奶乾酪」、「蜜橘釀咖啡」、「柚香金萱」、「核桃鳳梨」、「咖啡橙酒」。
高雄翰品酒店結合義式人文與東方團圓
高雄翰品酒店結合義式人文與東方團圓意象推出「雲朗月餅」,除了傳統的「豆沙蛋黃」、「棗泥核桃」口味,還有創新的「鳳梨奶黃」、「東方美人」口味。中鋼月餅有錢也買不到
號稱「被鋼鐵耽誤的月餅店」中鋼,每年推出的綠豆椪和蛋黃酥,深受員工喜愛靠著高CP值及獨特的口味。不過該月餅只限購自家員工,因此「有錢也買不到」,甚至引發熱潮。
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