在台灣,泡麵可說是許多人生活中不可或缺的美食之一,其中,維力炸醬麵更是深受老饕們喜愛的經典款式;近年來,維力炸醬麵不斷推陳出新,推出了素食款、湯麵版等多樣化的產品,滿足不同消費者的需求。然而,關於維力炸醬麵的「正確泡法」,卻一直以來都是網友熱議的話題。
一名網友在Threads發文表示,維力炸醬麵的吃法因人而異,有人堅持先加入調味包,有人則是先拌醬包,甚至還有人不煮直接捏碎加醬生吃,原PO也好奇詢問,「你們呢,你的神仙吃法是什麼?」
這個問題一曝光,立刻吸引眾多老饕分享自己的獨門泡法,「有條件的水滾下麵,快熟的時候撈起加醬料包加一匙芝麻醬」、「一定要加半熟蛋」、「先用成乾麵吃一半,再從罐裝挖一點醬混成湯麵吃」。
其實,維力食品曾在4年前於官方YouTube頻道發布一則「維力炸醬麵吃法介紹」的影片,官方以碗裝的維力炸醬麵為例,示範了一套標準的泡法:首先將泡麵碗蓋撕開,加入煮好的熱水,再用碗蓋蓋住悶熱,同時將醬包放在碗上加熱,在等待麵條泡熟的時間裡,可以先將調味粉加入另一個碗中,等到麵條泡好後,再將含有麵條的碗中的熱水倒入已經放入調味粉的碗中,最後把醬包加入麵中攪拌,一碗熱騰騰的維力炸醬麵就完成了。
這個影片至今已經累積超過9.6萬次點閱,許多民眾在留言區表達震驚之情,「原來調味粉要先加在碗中,我都等水倒出來才加」、「現在才看到這個是乾麵....我一直以為是湯麵」、「我生在台灣第一次吃維力炸醬麵,此刻我知道了它是乾麵」、「煮了20年才發現有這個影片」。
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