日春木瓜牛奶近日被一名自稱是前員工的女網友爆料,經常使用發霉木瓜製作飲料,並曬出執行長親自傳授「處理方法」的截圖,引發各界高度關注。消息曝光後,除了有網友將日春Google店名改為「發霉店」,甚至還有人加碼點名5款飲料,指控同樣也有臭酸味。
回顧這起事件,一名自稱是日春木瓜牛奶資深老員工的女網友在臉書社團「爆料公社二社」發文指控,日春經常會將木瓜發霉、發爛的部位削掉後繼續製作飲料,同時點名5家分店是她「心裡非常非常黑的名單店」。

另外,該名女網友還曬出工作群組中的對話截圖,內容可見執行長親自傳授「30年傳承經驗」,教學員工們如何處理發霉木瓜。針對女網友的指控,日春木瓜牛奶某加盟業者則發文回應,強調自家食材皆有嚴格把關並獲衛生局合格認證,同時透露已於2月15日報案提告女網友名譽毀謗。
不過,隨著這起食安風波越演越烈,日春各分店的Google評論被狂灌負評,就連店名也被人改成「發霉木瓜牛奶集團」、「發霉店」,甚至有網友加碼指控「西瓜牛奶」、「綠豆沙牛奶」、「鳳梨汁」、「柳橙汁」、「芒果汁」同樣也有臭酸味。

《TVBS新聞網》記者實際查探Google評論區留言後,發現不少網友早在事發數月前就曾抱怨,「喝完日春木瓜牛奶開始吐」、「90塊的西瓜牛奶酸酸的」、「買了柳丁原汁…結果不是現榨的…真的傻眼」、「這是我喝過最平淡無味的木瓜牛奶…沒有奶味沒有木瓜味」。

針對這起風波,台北市衛生局昨(16)日承諾將派員赴北市各分店稽查,如真有發現違規,將依《食安法》處6萬元至2億元罰鍰。另外,北市衛生局也透露,日春各分店去年皆有接受不定期稽查,且結果均為「合格」或「已改善完成」,但由於此案涉及嚴重食安問題,故將進一步檢驗,以確保食品安全。