歐洲最偉大冒險家「艾德史塔福」，在Discovery生存實境節目中，首度來到有鬼斧神工之稱的苗栗神仙谷挑戰，他這次對上，史上第1位，游完泰晤士河的女性冒險家涅斯奈特，兩人在節目中，各自憑藉一把小刀，挑戰在台灣壯闊山林中荒野求生，在野溪山林中，除了得就地取材，搭建過夜遮蔽處，還得吃下蟲蟲大餐補充營養，精彩片段一起來看。
國際知名實境節目「單挑求生高手」，首度來台取景。
主持人艾德史塔福：「有一種困境是碰到山脊線，一側河流是這樣流動另一側朝反方向，我現在一定是碰上那種情況了。」
求生專家涅斯奈特：「我剛剛看到這邊水坑裡的水有些閃爍，看看這個這是個充滿蝌蚪的小水坑，旅途中的點心，天啊這裡有上百隻。」
為了尋找食物涅斯奈特也豁出去，直接把蝌蚪往肚裡吞，只是過程中還是充滿各種阻礙。
求生專家涅斯奈特：「落石、落石，這下糟了，那是我的撤離路徑。」
神仙谷險峻地形讓兩位冒險家吃足苦頭，主持人中間也一度爬不上陡峭瀑布，幸好他急中生智想出這一招。
靠著就地取材自製出天然竹梯，照樣克服難關。
主持人艾德史塔福：「哈哈哈哈成功了，這梯子太厲害了你們看。」
主持人艾德史塔福：「這個，這是山棕，生吃也可以，但煮熟的話營養價值會更高，等我把這些分別包好像餃子一樣，還不錯呢，甜甜的。」
由於節目規定得在5天內抵達終點，兩人找路之餘還得與時間賽跑，狀況當然沒有少過。
求生專家涅斯奈特：「我剛剛跌倒一路滑落下來，直接摔進刺人的蕁麻叢裡，我全身都碰到了。」
到了最後一天兩人的體力都被逼到極限。
求生專家涅斯奈特：「就快到了。」
儘管神仙谷挑戰，媽媽冒險家涅斯奈特無緣成為節目中首位獲勝女性，但兩人都對台灣特有地貌，留下深刻的印象。
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