今天（12/7）是二十四節氣中的「大雪」，天氣將進入寒冬，天氣冷不少人會吃火鍋或薑母鴨等食補來保暖並攝取營養，俗諺「冬吃蘿蔔夏吃薑」，民俗專家廖大乙說，蘿蔔象徵「好彩頭」，冬季盛產是「旬之味」，他推薦以「蘿蔔家族」老、中、青三代，紅白配搭檔組合，加入肉類或蛋白質素料煮成湯，這一鍋湯品代表「木火土金水」」五行相生，好運、好人緣跟著來。
廖大乙說，從民俗觀點來看，「大雪」也是添好運、旺人氣的節氣，他建議可以用新鮮紅、白蘿蔔，以及新、老年分不同的菜脯，加入雞肉、排骨，素食的人則以素料取代肉類，熬煮「五行相生湯」來喝，不但有食補養身的作用，還有添人緣、招好運的效果。
廖大乙指出，「五行相生」是金生水、水生木、木生火、火生土、土生金，以「五色」來說，帶有綠色梗葉的白蘿蔔，蘿蔔本身屬五行中的「金」；而上面綠色的梗或葉則代表「木」；新鮮紅蘿蔔代表五行中的「火」；新做不久的菜脯是黃色，象徵五行中的「土」；至於存放多年顏色黑亮的老菜脯，則象徵五行中的「水」，這樣一鍋蘿蔔家族組合而成的湯品就象徵「木火土金水」五行相生，如果買回來的蘿蔔是沒帶梗葉的，也可以加入其他綠色蔬菜，也是代表五行的「木」。
五行相生 好感度飆升財運跟著來
廖大乙說明，「五行相生」可改善人際關係，招來好人緣，個人魅力和能量也會增強，工作事業和家庭都需要好人緣成為助力，人緣好，工作就順利，財運自然跟著來。利用當令食材煮一鍋「五行相生湯」給全家人喝，作法很簡單，不用花大錢補運，從「大雪」到12/22的「冬至」都適合。一鍋「五行相生湯」招好運兼食補，有興趣的朋友不妨一試。
◎ 諮詢專家／民俗達人廖大乙
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