大雪來碗紅豆湯！專家曝「4食物」必吃：保暖增強抵抗力

編輯樓冠陞報導
發佈時間：2022/12/07 06:21

大雪這天建議可食用4種食物，除了健脾養胃還能增強抵抗力。（示意圖／shutterstock達志影像）

今（7）日是24節氣中的「大雪」，從傳統習俗上來看，這天開始氣溫會明顯下降，同時會感受到強烈的寒意。對此，大陸《搜狐網》就特別指出，在大雪這天應吃下4類禦寒食物，像是栗子、紅豆、羊肉以及山藥，除了能夠健脾養胃外，還能增強抵抗力。

1、果中寶：栗子

冬天是個適合吃栗子的時間點！栗子除了鮮甜可口外，還具有補腎、強健筋骨、健脾益氣的效果。專家表示，栗子相當適合煲湯，且甜鹹皆可。其中又以「板栗百合蓮子湯」最為推薦。

2、豆中寶：紅豆

紅豆因為含有豐富的蛋白質，常吃可以提升本身的免疫力，另外還能帶來補氣血的效果。專家建議，大雪這天過後天氣會特別冷，因此應多吃紅豆強身健體，且推薦能煮成「奶香红豆燕麥粥」食用。

3、肉中寶：羊肉

冬天許多人都會食用羊肉爐來取暖，事實上羊肉本身的確帶有暖中補虛、補中益氣的效果，因此大雪這天若吃點羊肉的話，不但能替身體增加熱量、抵禦寒冷，還能夠獲得保護脾胃的效果。專家推薦可以煮成「蘿蔔燉羊肉湯」食用。