台中有業者突發奇想，把冰淇淋放到拉麵裡面，有加過巧克力甜筒，也有加過抹茶冰淇淋，客人說吃起來很滑順，除了加冰淇淋，還有人放進一整個統一布丁。
你沒看錯，一整個統一布丁倒進拉麵裡面最後糖心蛋、海苔、芝麻、蔥花，布丁肉魂叉燒拉麵大功告成。
湯頭是鹹的，布丁是甜的，這組合不是來惡搞特調，而是創意口味吃起來會有點甜奶香。
台中不只有布丁拉麵，還有冰淇淋拉麵。
整枝杜老爺，巧克力甜筒直接泡在拉麵裡，網友一邊拍，冰淇淋還一邊融化，部落客吃完，說拉麵偏重口味，冰淇淋剛好可以綜合辣度。
老闆說會研發冰淇淋拉麵，靈感來自日本辣味增的口味，口感上吃起來很滑順，業者也坦言不少人一看到不敢試，但吃完之後，對於整體的口味為之驚艷。
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