連鎖迴轉壽司店爭鮮日前被發現變成以色盤計價，粉色30元、花紋黑盤40元、全黑盤60元，部分消費者認為是變相漲價，但由於烏俄戰爭、通貨膨脹、海空運塞住等問題，爭鮮還曾一度停賣鮭魚品項，業者則將在明（26）日正式調漲2款鮭魚餐點價格，漲幅達到33%。
至於鮭魚握壽司、鮭魚肚(一貫)將於明日起從30元漲價到40元，明日官方網站上應該就會更改售價。
爭鮮自1996年開幕，20多年來維持一盤30元的親民價格，雖然最一開始銅價格是可以有3份握壽司，之後改成2份，份量減少等於變相漲價。
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