連鎖餐飲「鬍鬚張」在台深根62年，主打販售經典小吃滷肉飯，深得不少人喜愛，雖然鬍鬚張的衛生整潔及SOP皆在水準之上，但因為價錢偏高因此這幾年常被批評，不過隨著時代演進，物價一直飆漲，鬍鬚張竟意外爆出隱藏優勢，引起網友大讚是「模範生」。
網友在PTT以「大家對鬍鬚張的評價怎麼樣」為題發文，小時候「鬍鬚張」對他來說是奢侈的代表，只有回老家晚上才會和表哥坐在民生東路轉角的鬍鬚張吃便當，如今物價飆漲，在這個便當動輒百元起跳的年代，鬍鬚張保持「店面乾淨整潔、環境寬敞、有人帶位，吃完還有人打掃桌面」的優勢，廚房也有標準SOP，「唯一的缺點大概就是吃不飽」，好奇大家覺得「鬍鬚張是不是便當界的模範生？」
貼文曝光後，不少人認同原PO說法，留言「好吃，乾淨又衛生」、「配菜好吃，白飯的米大概有選過，比普通便當店好吃」、「覺得鬍鬚張真心不錯啊」、「乾淨衛生吃起來也不賴」、「根本優質台灣企業」、「乾淨整潔，用料品質也不錯，真的良心企業」；至於過去覺得賣太貴的問題，許多人也改觀「現在覺得算便宜了，以前物價沒漲覺得貴」、「現在我覺得算便宜了」、「現在相對便宜，至少乾淨整潔」、「老實說他的品管配這價位很可以的」；不過也有人持不同意見，表示「認真說還不錯，可是偏貴QQ」、「魯肉飯太油，個人愛吃他的雞肉飯」、「乾淨好吃，但份量少」。
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