端午將至！ 最後一刻搶買粽　民眾：一次買48顆

明天（2日）就是端午節了，不少民眾抓緊時機提早備些粽子，實際來到南門市場，可以發現買氣真的很旺，一大清早就有民眾來排隊，還有人特地帶了購物袋，一次要買48顆，似乎不受到漲價潮的影響，除了現場買氣踴躍，外送訂單表現也不錯，有業者說業績大約增加2成。

攤位上掛滿肉粽，別再吵要吃南部粽，還是北部粽，南門市場走一遭，兩種口味都能有。

民眾：「(我買)北部粽、南部粽，再加一個湖州粽，各種都買一點點，我買潮州粽，有鮮肉的跟蛋黃的。」

或是來點special，紫米豆沙粽、XO干貝蛋黃粽、鹼豆沙粽，不過手腳得趕快，再晚一點就只能，看著別人吃你的愛。


工作人員：「我們家的話，就是鮮肉、蛋黃、豆沙，這幾款是招牌，(人太多)師傅現在都煮不出來，有部份都是賣冷凍的。」

買氣有多旺，早上八點一到，就有十幾位民眾現場等手提大包小包，還有人特地帶上購物袋，一次要買48顆，就算碰上漲價潮，端午節還是要吃好吃滿，先別想減肥。

老闆娘：「不會受到影響，我們還不夠賣，還不購賣，粽子都不夠賣。」

工作人員：「昨天真的，前兩天人爆多。」


現場買氣好踴躍，線上訂單表現也不錯，疫情衝擊，有些人不敢出門買，業者乾脆把部分訂單，轉移到外送或是宅配。

老闆娘：「外送的跟門市的，應該是說四成六成吧，門市的四成，外送加宅配的六成。」

記者vs.老闆娘：「因為今年疫情的關係，其實宅配的人還蠻多的，大概業績有增加多少，應該至少有兩成吧，會比較早(起床備料)，因為粽子都是現包現煮的，都會比較早上班(凌晨3、4點)。」

為了應付，端午節爆量的粽子需求，工作人員也得起個大早來應戰，不過業者也坦言，雖然銷量不錯，但成本漲翻天，真的很難吸收，行政院調查發現，市面上有七成粽子漲價了，因為原物料漲太兇，豬肉漲幅大約2成，香菇、粽葉，也都漲了一成鹹蛋黃更是一個月飆升10元，業者撐不住一顆調漲5元，一年一度的端午節，受疫情和通膨夾擊，民眾和店家都共體時艱。

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