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全家都適用!抗新冠菜單吃出免疫力 飲食6招防轉重症

實習編輯 胡孟歆 報導
發佈時間:2022/05/08 05:30
吃富含營養的食物,有助增強免疫力。(示意圖/shutterstock達志影像)
吃富含營養的食物,有助增強免疫力。(示意圖/shutterstock達志影像)

本土疫情持續爆發,已多日確診數突破萬例,而隨著病毒大規模進入社區,導致染疫風險也快速增加。對此,營養師程涵宇也分享了「全家皆適用飲食法」,透過吃來教大家如何增強免疫力,避免新冠病毒入侵身體。
 

程涵宇分享飲食法,助增強免疫力。(圖/翻攝自程涵宇營養師臉書)

 
程涵宇在臉書粉專分享,教導大眾如何透過有效的飲食法,來抵抗新冠病毒的威脅,並強調「這2大類食物每天都要吃到。」她也表示「科學研究發現這樣吃能幫助增強免疫力,還能避免輕症變重症!」

此外,程涵宇說明,目前的研究證據及專家意見皆建議大家多吃「新鮮」和「未加工」的植物性食物,像是蔬菜、水果和全穀物雜糧類;而研究也強調以下維生素和礦物質在體內濃度務必要足夠:

程涵宇建議每天都要吃蔬菜、水果等食物。(示意圖/shutterstock達志影像)

鋅:食物來源海鮮、堅果
 
維生素A:食物來源地瓜、胡蘿蔔
維生素C:食物來源芭樂、奇異果
維生素D:曬太陽、蛋黃
維持充足水分:一天2000ml
減少飽和脂肪:避免糖和少鹽

最後程涵宇指出,掌握2大重點每天吃能幫助預防新冠肺炎的感染和症狀,同時對於重症新冠肺炎發病率降到最低。
 

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922
 

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#免疫力#飲食#新冠肺炎#菜單#水果

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