台灣號稱小吃王國，只要銅板價就能換到街頭各式美食，當中，炸到香酥脆的鹹酥雞就是一道經典。有民眾好奇，如果像麻辣火鍋、烤肉一樣，鹹酥雞也經營成吃到飽餐廳，究竟多少價位客人願意買單？問題拋出後，很快就有人告訴他這點子行不通，主要原因也曝光了。
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不過有許多人認為，鹹酥雞因為料理方式，並不適合吃到飽的主題，「平常吃超過200就開始膩了」、「吃過一次炸物吃到飽的，一次就夠了」、「50元就膩了，吃那麼多幹嘛，想得高血壓」、「鹹酥雞吃到飽會很膩」、「吃完才能加點，那不就要等它炸？」、「150兩人就快吐了」。
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