「米其林指南服務大獎」　頤宮歐宛臻成台灣第一人

記者林炫均報導
發佈時間：2021/08/25 14:29
最後更新時間：2021/08/25 15:55

「米其林指南服務大獎」，頤宮歐宛臻獲獎。（圖／翻攝自米其林直播）

《台北、台中米其林指南》今（25）日採線上頒獎方式登場。今年也首次針對餐廳中服務卓越服務、技巧的個人，頒發「米其林指南服務大獎」，而頤宮餐廳的歐宛臻也成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員，米其林官方表示，歐宛臻有將近10年的工作經驗，從專業周到的態度以及燦爛的微笑讓顧客難忘。

34歲的歐宛臻從高中到大學皆是念餐飲相關科系，在求學期間一次的校外參訪，看見飯店服務生穿著體面端正，用單手一次就可端起很多盤子，覺得相當帥氣，讓她堅定要走餐飲業這條路，2010大學畢業後就進到君品酒店雲軒西餐廳當基層服務員，中途曾離開到外頭闖蕩，歷經一連串的波折與考驗，2015再度回到頤宮中餐廳擔任副理，表現亮眼的歐宛臻，也在2018年成為頤宮中餐廳最年輕的外場經理。

歐宛臻在今天致詞說到，獲得此獎對從事多年餐飲服務業的自己來說，是非常大的肯定，對頤宮團隊也是很大的肯定，也很感謝頤宮的團隊一起努力，未來也將秉持最原始初衷繼續服務。

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