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廚房恐怖份子!蛋黃酥放微波爐加熱 一秒炸飛「碎成渣」

編輯 陳希潔 報導
發佈時間:2021/08/24 15:52
最後更新時間:2021/08/24 15:52
一名網友想加熱蛋黃酥,卻變成廚房恐怖份子。(示意圖/TVBS)
一名網友想加熱蛋黃酥,卻變成廚房恐怖份子。(示意圖/TVBS)

下個月就是一年一度的中秋節,不少人開始選購中秋禮品,月餅、蛋黃酥都是年年熱賣的傳統糕點,即使知道一顆熱量驚人,但美食當前又有幾人能抵擋。一名網友想要吃到熱騰騰的蛋黃酥,就拿去微波爐加熱,沒想到一打開微波爐,眼前景象讓他看傻了眼,不僅沒得吃,還要好好善後,收拾殘局。

蛋黃酥是中秋節熱賣的糕點。(圖/TVBS)

 
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原PO在臉書社團「爆廢公社公開版」發文透露,把2顆蛋黃酥放進微波爐裡,設定加熱2分鐘,就在滿心期待有熱呼呼、香噴噴的蛋黃酥可品嚐時,聽見「碰」的一聲,微波爐裡只剩下一顆蛋黃酥安穩地置放在那,另一顆則被炸得不成原形,微波爐內部更全是飛散的蛋黃酥碎屑,到處都沾滿酥皮、豆沙、蛋黃內餡。分享蛋黃酥「屍體照」的原PO笑說,欸不是,我不是放兩顆嗎?

網友將蛋黃酥放進微波爐加熱,結果炸成碎屑。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)

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照片一出,笑翻一眾網友,留言朝聖,「被微波爐偷吃了」、「根據質量守恆定律,把屑屑收集起來,照理說,還是兩顆」、「蛋黃酥:我當時害怕極了」有人補充自己的經歷表示,有肥肉的滷肉飯也會這樣炸掉,把烏魚子拿去微波同樣精彩。不過還是有好心網友提供加熱蛋黃酥的小撇步,微波、常溫的蛋黃酥和麵包類,用800W約7到10秒,或是700W約15到20秒,都剛剛好,時間超過太多不是乾掉就是爆炸,至於冷藏的滷肉飯則是放一點水,用中火2至3分鐘慢慢加熱,萬萬不可用強火,殘渣加上油漬,清洗起來會非常崩潰。
 
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