台灣中南部水情吃緊，經濟部長王美花(10日)表示，現在苗栗、台中實施「供五停二」是假設梅雨來得晚、雨降得少，為此提前作準備，讓中部地區民生與產業用水直到5月底都供水無虞。但是還是有許多餐飲業者面臨限水日需要停業休息，影響收入。
經濟部長王美花：「在整個希望大家能夠，節水的部分能夠力道加強，我們也開發一些新水源，讓大家的供五停二，中部地區可以再持續希望能夠到五月底啦。」
部長表示限水，就是在為梅雨季節沒有充分雨量做準備，也強調目前最大的管制期限就是供五停二，雖然沒有增加停水日，卻還是造成民眾困擾。
路邊小吃攤販：「(停水)我就休息不做了，對因為東西要乾淨，才有辦法做，想問一下那兩天這邊是不是很多攤都休息嗎，對，大部分人都休。」
其他還有黑輪攤、蚵仔煎、沒有水塔的業者也面臨這樣的困擾，路邊攤的業者希望政府，能減壓就好，沒水使用，只能暫停營業會影響收入，有店面的業者則是有因應方式。
飲料店業者：「我們老闆娘有買一個比較大的水塔，那會把之前小的水塔換掉，這樣水的量比較足夠。」
小吃業者增加儲水量，度過兩天停水期，但還是希望政府能停一天就好，假如沒水還是只能停業等供水正常。不只餐飲、醫療業也受到影響，台中有56家洗腎診所受到限水困擾，需要去找水，提供給需要病患。
台中市府衛生局企劃資訊科長吳雅玲：「如果有緊急用水需求的話，會透過跨局處協力動員調撥水車來運送我們的醫療用水。」
台中衛生局回應限水期間都會主動關懷需要使用水的醫療院所，如果有需要都會調度水車，保障病患的就醫權益，中部持續缺水，大家只能期待老天降雨，解決問題。
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