抹茶控快下單！盤點2021年Top10「必吃甜品」

2021抹茶季開跑啦！各式各樣的抹茶甜點，讓你不知道從何選起嗎？網購平台Pinkoi直接幫你精挑細選了10大必吃抹茶甜點，讓你一口咬下彷彿置身日本。

01.白玉抹茶澎派

隱身巷弄的甜點店Ponpie新推「白玉抹茶澎派」（520元）選用日本靜崗抹茶粉、養生少糖的紅豆餡和香Ｑ爽口的白玉麻糬，重現宇治金時的經典傳奇，清爽不膩口，一個人吃完整顆蛋糕也沒問題！

02.小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕

起司、抹茶控一次滿足！以巴斯克蛋糕聞名的宇宙小艇推出「小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕」（550元），特選極濃宇治丸久小山園抹茶，拌入法國頂級KIRI奶油乳酪，不僅保有經典巴斯克乳酪的焦香，更讓人一口咬下吃到濃郁抹茶布蕾的濕潤口感，微苦甘甜恰到好處，下午茶時段來一塊超滿足！


03.65%濃抹茶千層

幸福肥手作點心選用濃郁小山園抹茶打造「65%濃抹茶千層」（1,080元起），細心打造一層層的細緻糕體，讓濃郁抹茶香完美夾帶在每層蛋糕中，打造綿密柔軟口感，剛剛好的微苦回甘和香濃感受，是抹茶控無法錯過的滋味。

04.抹茶生乳捲

奈良櫻手作烘焙師傅堅持使用以傳統石臼研磨的京都宇治抹茶製成「抹茶生乳捲」（330元），搭配特製日式抹茶蛋黃醬，再將萬丹紅豆與香Q的抹茶麻糬融入其中，咬一口立即感受濃郁抹茶香氣四溢，爽口不膩的美味。


05.抹茶系列達克瓦茲

有點秋食物工作室選用日本靜岡抹茶，以３種濃度的抹茶奶霜去呈現每一款達克瓦茲的風味搭配，打造10種獨特抹茶風味的「達克瓦茲」（700元／10入），從抹茶oreo、抹茶拿鐵到抹茶地瓜奶霜等等，將意想不到的組合完美結合，給你豐富層次體驗。

06.小山園生抹茶塔

蘇格蕾法式小點「小山園生抹茶塔」（538元／６吋）將簡單濃醇香的小山園抹茶甘納許結合手工捏製酥脆塔皮，以獨特醇苦香降低了白巧克力的甜膩感，是喜愛抹茶風味的最佳選擇。


07.抹茶白巧克力布朗尼

桃德先生手工布朗尼專賣為抹茶控量身打造「抹茶白巧克力布朗尼」（420元），將香濃白巧克力融化後，拌入大量抹茶粉製成的布朗尼，讓每口皆能嚐到內餡白巧克力碎粒的口感，苦中帶甜，甜中又散發抹茶香，再撒上經烘烤的抹茶奶酥讓你味蕾層次提升。

08.抹茶生巧克力

巧克力甜點專賣店七見櫻堂推出「抹茶生巧克力」（280元），以恰到好處的油水比例和精密溫度控制製作，帶給你前所未有的濃醇香，入口即化的抹茶生巧克力，讓人不知不覺就吃完整合。

09.小山園抹茶蛋卷

人氣蛋卷品牌the Roll將抹茶融入蛋捲裡，打造綠色系「小山園抹茶蛋卷」（679元），選用京都宇治丸久小山園抹茶，以精準的溫度、比例，調和瑞士Lindt白巧克力，抹茶的豐厚茶韻與白巧克力的濃郁柔順結合，展現沉穩的優雅滋味。


10.京都宇治抹茶紅豆大福

和日手作大福將日本京都宇治抹茶抹茶、屏東萬丹紅豆、澳洲香醇乳酪相互結合，打造細緻柔滑的「京都宇治抹茶紅豆大福」（360元／６入），不僅吃下一口能享受茶香馥郁甘醇，微微的苦韻與綿密微甜紅豆餡，更是完美平衡，讓人一試難忘。

原文請見：抹茶控激推！2021抹茶季10大甜點推薦，抹茶生乳捲、千層、大福超欠吃
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