牛排是不少人愛吃的美食之一，無論平價或是高檔餐廳的排餐配置，幾乎都會有鐵板麵、荷包蛋，不過有民眾到餐廳享用牛排時，卻發現鐵板上除了有主食以及一些蔬菜點綴在旁之外，竟多了一顆「詭異黑石」，得知真相後不禁直呼「長知識了啊。」
該名網友在「爆廢1公社」發文表示，日前到餐廳點了一客牛排，等到餐點上桌後卻驚見鐵盤上，除了排餐的基本配置外，還多了一塊特別顯眼的黑色石頭，因為是初次見到此物，讓原PO滿頭問號，便趕緊轉頭詢問服務生，對方向他解釋其為「熱石」，是為了讓民眾能更方便，把牛排放在上面煎一煎，直接調整到自己喜歡的熟度，原PO明白熱石背後強大作用後，忍不住驚呼「吃牛排長知識了啊！」
文章曝光後，引發熱烈討論，網友紛紛留言表示「通常會點三分或五分，然後按照喜愛程度再去弄」、「哈哈太專業了，可以調整自己喜愛的熟度」、「我去紐西蘭度蜜月的時後去，吃牛排給的石頭比這大多了，吃原味加海鹽超讚的說」。
實習編輯／趙子晴
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