
知名吃到飽餐廳漢來海港台中店,昨(27)日突然在臉書上公告今(28)日停止營業1天,不開放對外營業,引發揣測。漢來海港總公司表示,因陸續接獲多位客人告知,本月25日晚間用餐後身體不適,為保險起見決定停業1天消毒。據悉,共有49人用餐後嘔吐、腹瀉,12人送醫,台中市衛生局食安處要求業者暫停營業3天。
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台中市衛生局食安處祕書蔡文哲表示,有民眾於本月24、25日期間到這家餐廳用餐後,出現腹痛、嘔吐及腹瀉的症狀,截至目前共有49人發生腹痛、嘔吐及腹瀉的症狀,其中有12人就醫。
食安處昨獲報後立即派人前往稽查,目前已採檢了食餘、環境、人體檢體共14件送驗,以進一步釐清原因,檢驗結果最快2週後出爐,要求業者暫停營業。屆時若食品中檢出病原菌,將依違反《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若調查結果明顯與食品有因果關係,將移送司法偵辦。
據悉,食安處在現場查獲多起缺失項目,像是砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔,廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋及牆壁角落不潔等,已責令業者限期改善,若未改正可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。而漢來則強調,將支付消費者就醫的醫藥費,餐費也將全額退款。
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