這下該怎麼辦？一名男子開心買來便當和乳酸飲料來飽餐一頓，沒想到吃完後才發現飯菜中竟有條香腸，頓時讓他想起一則網路傳聞，指出此物若與乳酸飲料同時下肚嚴重恐會致癌，嚇得他立刻求救。針對此事，食藥署也表示若是其中「1條件」沒達到，民眾也不必過度擔心。
事實上食藥署已經澄清，常用於肉和魚肉製品的保色劑「亞硝酸鹽類」或「硝酸鹽類」，若是業者依照規範用量，尚不致對消費者造成健康危害。而且民眾只要平時飲食均衡、規律運動，維持良好生活習慣，食品中攝取到的亞硝酸鹽及硝酸鹽量尚不足以致癌。
實習編輯／徐榮佑
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