總統蔡英文日前拍板宣布明年將開放含有萊克多巴胺的美豬及30月齡以上的美牛進口，引發社會關注。昨（10）日在萊克多巴胺討論會中，毒物專家江守山痛批，若政府認為吃萊豬不會出事，為何不讓民眾「吃蟑螂」，反正也不會死，此言一出即引起熱議。
綜合媒體報導，台灣法學基金會醫療法律研究中心昨日舉辦「食品安全的安與不安，萊克多巴胺的昨非今是」研討會，江守山在會議上指出，根據蔡政府的說法，若吃萊豬真的不會死，那麼何不提倡「吃蟑螂」或吃牛糞，反正一樣不會出事。
前衛生署食藥局技正文長安也表示，國人常食用肝與腎等內臟部位，依照先前數據，萊克多巴胺會殘留在肝、腎等臟器中最多，他質疑「對於常吃內臟的國人不會有影響嗎？」
前衛生署長楊志良更痛批，萊克多巴胺過去在人體試驗失敗，因為有很大的副作用，只做到7人就停止，他強調「科學講求的是真理，票多不代表真理，蔡英文票多也不代表真理」，更砲轟衛福部長陳時中，天天幫忙宣導，這就是政治，這樣的人是沒有人格的人。
消基會董事長雷立芬質疑，農委會瀰漫弔詭氛圍，目前多達22個國家可以進口豬肉到台灣，過去農委會從不會敲鑼打鼓說越南豬是安全的，但如今卻大張旗鼓四處用廣告宣傳美豬很安全，讓她不禁想問「台灣的農委會到底是誰的農委會？」
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