中國大陸陝西省西安市一名29歲李姓男子喜歡高熱量、高脂肪的食物，再加上三餐不正常，已達100公斤，近日突然感覺肚子越來越脹痛，前往醫院時已經意識模糊，醫師緊急安排抽血發現血液竟呈「奶白色」，隨時可能有生命危險。
綜合陸媒報導，李男在西安做牛奶業務，由於平時工作繁忙、應酬繁多，早餐和午餐常沒時間吃或隨便吃，晚餐和宵夜吃得特別多，近年來體重已飆達100公斤。
近日李男突然感覺肚子越來越脹痛，趕緊搭計程車前往西安市中醫院，怎料入院時已無法站立，意識模糊、呼吸急促，當下立刻被送進了搶救室。
隨後醫師替他安排抽血，驚見李男的血液竟呈奶白色，醫學上典型的乳糜血，俗稱「牛奶血」，三酸甘油酯高達25.25mmol/L，正常值應該不超過1.81mmol/L，同時澱粉酶嚴重超標，腎功指標高，肌酶增高，腹部電腦斷層掃描(CT)顯示胰腺增大，周圍滲出明顯，診斷為高脂血症誘發的急性重症胰腺炎。
西安市中醫醫院重症醫學科主任醫師董培賢表示，重症急性胰腺炎是種病情險惡、併發症多、病死率較高的急腹症，死亡率為20％，若為像李男一樣有併發症的死亡率可高達50％，強調要有規律飲食生活、維持運動習慣才能保持健康體重。
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