全台首創火鍋超市新型態的「祥富水產」，這兩年受到饕客喜愛，但卻突然驚傳倒閉，疑似資金周轉不靈，週四晚間公司內部透過line發訊息，因為疫情不堪長期虧損，燒盡最後資金，忍痛宣布暫停營業，突然沒了飯碗，員工錯愕到勞工局申訴，至於廠商則是有貨就搬。
剩多少搬多少，香菇乾貨還沒用過的食材，以及調味料，裝箱後用拖車拉走，知名火鍋超市，祥富水產驚傳倒閉，星期五一早廠商前往分店搬貨品，員工則是在前一天晚上，才收到停業通知。
祥富水產員工：「完全錯愕因為我們所有人，一夕之間的經濟來源全部都斷掉了，所以(原本)每個人都期待20日(發薪日)要繳錢啊。」
好幾名員工，前往台南市勞工局申訴，一夕間沒了工作，無助錯愕，就在16日晚間九點多，公司透過群組宣布，先向同仁致歉，說因為疫情影響，不堪長期虧損，燒盡資金，決定今晚停業，公司竭盡所能借錢，還是背負滿身債，而在幾個月前，似乎就有端倪。
過年前該發的年終，發公文說二月給，結果拖延至今，春酒停辦改發公司800元抵用券，還有人被欠了兩個月薪水，也有人二月底接到留職停薪通知。
祥富水產員工：「二月底然後老闆娘通知的時候，只剩下兩天三給我，然後就很無預警的說就是留職停薪。」
祥富水產廠商：「一點點而已啊討錢比較大條，搬菜無濟於事了，你說稍微去延一下貨款，OK大家共體時艱，可以出來好好溝通。」
蔬菜廠商，上午到祥富辦公室要討錢，也是吃了閉門羹，公司大門深鎖，負責人電話沒接，祥富從2018年四月創立以來，員工起碼三百人，另外近期成立的新品牌，祥順水產，不到半個月也結束營業，旗下的八坂丼屋也倒閉，祥富水產停業，波及數百人生計。
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