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  • 13
  • Mar
  • 2020

疫情害饕客減! 昔日名店「港餐、龍蝦堡」撤出百貨

記者 林旼叡 / 攝影 尹德鈺 報導

2020/03/13 19:48

很多人因為新冠疫情減少外出,當中最受影響就是百貨餐飲,除了老品牌海霸王推外送,拯救餐廳業績之外,曾經風光開幕藝人,從香港引進的餐廳也在2月底撤出百貨,甚至美國知名龍蝦堡也同樣退出,很多排隊名店業績都掉至少4成,現在業者出招推跨品牌買一送一,在這家吃多少金額就送另間優惠券,延續民眾消費。

走進百貨美食街,疫情影響不論哪一家人潮都比過去少,牆面上介紹,曾強打台灣首店或百貨第一家部分店名被貼住,包含藝人阿緯引進的港式料理。

 

百貨人員:「陳興發—興記菜館?對,它也撤了,也撤了?它在2月底剛撤而已。」

還有過去開幕曾火紅的Lukes龍蝦堡。

百貨人員:「它已經撤掉了,撤掉囉那有改到其他地方嗎,沒有這本館這裡都沒有了。」

2間名店紛紛退出競爭激烈的百貨。

藝人阿緯(2019.09.11) :「哈囉大家好我是阿緯,今天呢,帶你來參觀我新的代理品牌。」
 

圖/TVBS

當年阿緯還親自出馬介紹,據了解業者因為租約到期有其它考量,正持續規劃未來於其他地點重新開店,百貨回應現階段都有新品牌進駐,但看得到不少櫃位正裝修,趁比較少人逛的疫情這時來調整,很多排隊名店生意受到影響,去年開幕的美滋鍋、號稱新加坡鼎泰豐的樂天皇朝業績減少4成,現在推買一送一自救搶客。

記者林旼叡:「疫情影響了餐廳業績,現在他們推出自救方式,這一桌子滿滿的菜,差不多要2到3千元台幣,現在業者推出,如果你來這吃邊等值價格,就給你等值兌換券去別間餐廳用餐。」

肉涮下去或特色餃類、金銀捲全點起來,不怕錢花更多,點多少金額換多少金額抵用券拿去吃別的口味。

圖/TVBS

蒸籠打開7色小籠包點道蝦仁炒飯、熱騰騰蘿蔔絲捲,重口味重慶麻辣水煮魚,結帳抵消等於0元。
 

民眾:「這樣子滿好的欸認真,可是其實我覺得有一點風險在,畢竟大家還是要到這邊吃。」

連老字號餐廳海霸王都推50元便當,搶救餐廳業績,非常時期名店們殺折扣,不用排隊又更優惠。

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更新時間:2020/03/14 00:52

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