到美國的中式餐廳用餐，飯後一定會得到店家發的幸運餅乾，很多人都非常喜歡拿到幸運餅乾，看自己會抽到什麼樣的籤詩，這也讓幸運餅乾成為不退流行的小點心，全球最大的幸運餅乾就位於美國，一天就可以生產400萬個幸運餅乾，籤詩的創作者也現身和大家說他創作的秘訣。
飽餐一頓後，一定得完成這最後驚喜，打開幸運餅乾看看裡頭的小紙條，這幾乎已經成為了在美國的中式餐館裡用餐的必備儀式。
美國民眾戴維斯：「幸運餅乾是必備的啊，絕對是的，我就是這樣的人，還會有點期待咧，如果我沒拿到我的幸運餅乾，我還會和店員要，對吧，你一定要拿到的，這一點不用懷疑。」
美國民眾柯恩：「我吃到最後都會期待，這是很棒的樂趣。」
上門的客人都已經很習慣，有許多人還將幸運餅乾視為心靈甜點，形成了美國中餐廳用餐文化的一部分，這也讓幸運餅乾的業者根本不用擔心消費者口味改變會被淘汰。
黃澄澄、剛烤好的幸運餅乾剛出爐，這裡就是全球最大幸運餅乾製造商的生產基地。
業者：「假如你在美國光顧，任何一間亞洲料理餐館，我敢打賭一定就是我們家出產的幸運餅乾。」
在這裡光是一天就可以生產400萬個幸運餅乾，外包裝上還寫著籤語餅，就讓人想試試今天的運氣，不過很多人恐怕都有這個疑問，到底裡面的小短句是誰寫的。
業者：「關於籤詩作者似乎總會有神秘的想像，感覺好像會是一個住在山頂的留著長長白鬍子的老人，這當然不是真的啊。」
答案就是他。
幸運餅乾籤詩作家：「我寫過的其中一句話是，人如其食，但你看起來還是不像中國人，常常來吃吧。」
有時候帶點幽默，有時候又是帶點哲學涵義的語句，其實通通都來自這位老先生，問他寫籤詩的靈感來自於哪，他說最重要的是要有幽默感。
幸運餅乾籤詩作家：「你在中餐館吃完飯後就會拿到幸運餅乾，對吧，所以不管我寫的內容是什麼，當中都包含一點幽默感，並且要能夠鼓勵人，有激勵感的話語，或許還有一點瘋狂吧。」
生活中的大小事都可以變成他寫在籤詩上的短句，但或許有時華人文化中的思維，對美國大眾來說還是有點難理解。
美國民眾戴維斯vs.記者：「我今天的幸運餅乾說，藉由做他人放棄的事而獲益，(很深奧吧)，對，非常深奧，對今天來說可能太深奧了，但沒關係啦。」
不管看不看得懂，顧客拿到幸運餅乾都會露出笑容，這也讓幸運餅乾不只是飯後小甜點，已經變成了中餐館餐桌上的最佳配角。
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