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  • 30
  • May
  • 2019

買哈密瓜附保證書 看日百年水果店行銷術

2019/05/30 20:33
圖/翻攝自NHK 推特 買哈密瓜附保證書 看日百年水果店行銷術
圖/翻攝自NHK 推特

日本銀座有一家水果行,已經營業將近200年。這家水果行,專賣高級水果,像是哈密瓜,一顆可以賣到台幣6000多元。只是他們的哈密瓜,從栽種就很講究,而且還會附上保證書,保證水果的品質。

提到日本的高級水果,怎能忘了哈密瓜呢?

節目來賓:「來了,2萬2千680日圓。好貴。」

一顆要價台幣六千多的哈密瓜,是什麼樣的滋味呢?

主持人國分太一:「你吃太快了。好甜,甜度完全不一樣。」

連傑尼斯偶像在鏡頭前都顧不得形象,直接抓起哈密瓜啃了起來。這是日本高級水果「千疋屋」的哈密瓜,光是栽種,就有獨到的秘方。

千疋屋員工:「一般哈密瓜從一棵樹上,可以採收到六顆,但我們會用人工控制,原本採收六顆的樹,我們只採收一顆,所以甜度會完全集中。」

不只把六顆哈密瓜分享的養分,集中到一顆上,栽種時還要讓哈密瓜保持一樣的高度,這是要讓水分和甜度,達到完美平衡的秘訣,如此栽種出來的哈密瓜,還有保證書確保品質優良。

對日本人來說,「千疋屋」的水果,可是最好的贈禮。

消費者:「是憧憬。憧憬的對象,和其他地方完全不同欸,給自己的禮物。獎賞自己。」

因為千疋屋高貴的,可不只有哈密瓜而已。一顆橘子要台幣250,一顆蘋果要將近500,西瓜更是直接上看三千元,這是日本上流社會吃的高級水果。

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更新時間:2019/05/30 20:33

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