水會因為溫度的變化，變成固態、液態和氣態三種狀態。在製冰過程中加入棉花，會讓冰塊變得堅硬難以敲碎。
主持人撒貝寧：「在冰塊裡面加入以下哪一種材料，冰塊最不容易被砸碎，A沙子、B鐵板、C棉花，這三種哪一種在冰裡邊兒，這個冰最不容易被砸碎。」
在揭曉實驗結果前，製作單位已經先製作好三種冰塊，再讓大力士一一檢驗。
主持人撒貝寧：「驗證B兩下(對兩下)，但基本上第一下的時候，已經鐵板的後半部分都已經碎了。」
來賓胡可：「是的。」
主持人撒貝寧：「冰沙。」
兩種冰塊都檔不住大力士的重搥，只剩下最後一種，內含棉花的冰塊。
主持人撒貝寧：「喔！再來大力士！哇！哈！天哪！哇！」
來賓李菁：「行了！已經贏了，已經贏了。」
實驗解說鄧楚涵：「冰裡面的棉花就像土壤裡植物的根系，是一個網狀結構，但是沙子和鋼板，它是有裂縫的，這邊也是不連續的排布，所以啊這個裂縫它是有空間，蔓延到底部或者邊緣，在鋼板裡邊也是同樣的情況，所以在冰裡面充棉花，它比這兩種情況都要堅固。」
原來就像是植物紮根在土壤的道理一樣，當鐵鎚敲擊產生裂縫時，冰裡的棉花擋住了縫隙向周邊蔓延，就不會像單純的冰塊，受到外力敲擊之後，發生破碎或斷裂的情況。
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