大陸旅客挑飯店重品質　中檔飯店成主力

隨著消費升級，大陸旅客出遊挑住宿也更要求服務品質，在這樣的需求下，促使大陸飯店轉型，平價、簡單的經濟型飯店不再是主力，取而代之的是中檔飯店，而為了減省服務品質上升帶來的人力成本，大陸有越來越多飯店引進智慧化設備，像是自動機台CHECK IN、房間內有聲控系統可以叫客房服務等等，打造科技感十足的智慧飯店。

大片窗戶、寬敞大床，乾淨整潔的住宿環境，這樣的飯店住宿，現在才能受到大陸旅客青睞。

杭州商務人士 李小姐：「昨天晚上找酒店，找了兩個多小時，因為我對酒店要求滿高的，我一般衛生我看得是滿重要的，就是衛生條件不好的，比如說環境不太好的，我都不會選擇。」

旅客挑選飯店最看重那些，根據大陸旅行社調查，59.8%旅客看重飯店位置，37.07%旅客看重飯店品質、星級，11.61%的旅客關注價格。

深圳前海國際酒店副總經理 吳振威：「前幾年我們剛開業的時候，我們可以1千多元就能夠請到一些基本的員工，現在目前，我們就已經調了好幾次，已經調到3千5了，不過人也還是很難招。」

招聘員工不僅貴還很困難，要想節約人力成本還要兼顧品質，引進智慧化經營模式，成了大陸飯店趨勢。

旅客：「我把身分證一放，再是人臉一比對，(歡迎光臨)，完成嘛，這個(螢幕)也顯示完成，人臉和我是同一個人，它比對會成功。」

用自動機台CHECK IN，接著選房型付費，這是杭州一家飯店，引進的智慧設備取代櫃台服務員，而在上海也有連鎖飯店業者和騰訊合作，打出智慧飯店。

旅客：「嗨，小微，幫我送杯可樂，已為您發送請求。」

房間裡一台聲控系統，能叫客房服務、還能開空調、電燈，科技感十足的智慧飯店，走進大陸飯店市場；大陸飯店積極升級，平價、簡單的經濟型飯店，也不再是主力，取而代之的是中檔飯店。

融通基金管理公司行業研究員 吳書：「我認為是在消費升級，就是從過去我們可能住100元到200元的，這種經濟型酒店會比較多一些，但是最近幾年的話，我們可以觀察到消費者的話，會選擇300元到400元，這種中檔酒店的話的一個會比較多一些。」

目前大陸國內飯店龍頭中，錦江、華柱、首旅如家，旗下中檔飯店比例分別為28%、26%、15%，未來已經計畫，要增加比例。

首旅集團戰略發展部經理 盧長才：「中端酒店的這個比例，我們自身數計呢也是設定了到30%，不低於30%這樣的一個比重上，但是說這個比重在變化的過程當中，我們說是滿足了市場的需要，同時也給我們的這種經濟收益，包括我們的這種業績的提升，都帶來了一個很好的幫助。」

大幅提高中檔飯店比例，要想跟上大陸旅客消費提升的腳步，大陸飯店迎來新變革。

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