現代都市人對孩子的要求，多數是專心讀書，孩子要求買東西，父母也多半以成績好就買給你做為鼓勵，但是在挪威北部的一座漁村，即使國家是人人稱羨、高度發展的現代社會，這些村民卻堅持古老文化。他們的孩子從小就要學習當一個漁夫，而第一步就是學習割鱈魚舌頭，並且到加工廠打工賺零用錢，存錢買自己想要的東西，有些孩子甚至5、6歲就開始。都市人或許覺得，孩子怎麼能去當童工？但對這個漁村的人來說，這是教育孩子腳踏實地，並且守護幾百年來的傳統。
自己的零用錢自己賺，而挪威北部的孩子賺零用錢的方式，不是幫忙家務或考高分，而是到魚貨加工廠，割鱈魚舌頭，我們所謂都市文明人聽到這個，第一反應八九不離十是做苦工，然而在世代以捕魚狩獵為生的挪威，一個人年幼時就要學習如何當全能漁夫，而割魚舌不過是出門課。
9歲的伊娃這年寒假，自己拉著高度及腰的行李箱，從出生長大的大城市奧斯陸，回到母親的故鄉厄克斯內斯，學習這麼當個稱職的割舌女。大她一歲的兒時玩伴圖比亞，成為她的師父，但伊娃畢竟是個在大都市裡，玩著洋娃娃跳著芭蕾長大的孩子，在充斥著血肉氣息的加工廠裡，看著朋友和其他年齡相仿的人，自在地割魚舌、挖魚眼，一開始仍舊需要時間去適應，當然她體內流的是北國漁村血統，而且周遭的男女老少都在做一樣的事，看久了就稀鬆平常。
伊娃在這個寒假傳承母親的刀工，學習到用勞力獲得回饋的成就感，而透過她與圖比亞的童言童語，觀眾更重新思考，食物鏈再簡單不過的自然法則。而形影不離的她與圖比亞，青春正在萌發，成年的序曲悄悄吹奏起，對於圖比亞與村子裡許多孩子，買艘自己的船是成年的象徵，圖比亞從6歲開始割魚舌，存到3萬挪威克朗，但一艘皮艇加運費要5萬，不足的部分怎麼辦呢？他去找老闆談借貸條件，老闆十分阿莎力，不只借錢還不算利息，人都有欲望，而這裡的孩子從年幼時便學著自食其力，做一個負責任的人，並深刻體認到金錢的力量與誘惑。
而人的責任不只是滿足欲望，在導演的鏡頭下鱈魚看似源源不絕，但你我心裡都清楚，自然資源絕非取之不盡，小孩不清楚這行話叫做全球化，當傳統被高度商業化，海洋資源就有可能耗竭。人要吃進肚子的鱈魚誤食海洋垃圾，小孩不懂事態嚴重只覺得有趣，他們開心的模樣更敲響最深沉的警鐘，我們到底要留給下一代什麼呢？
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