脂肪肝不是胖子的專利！台灣脂肪肝盛行率有逐年增加的趨勢，衛福部最新調查顯示，全台脂肪肝患者逼近700萬人，若忽視嚴重性可能造成肝硬化甚至肝癌。有名年輕女性外型纖細，健檢卻發現是重度脂肪肝，醫生細問之下才知道，問題就出在生活習慣與飲食狀況。
BMI正常卻重度脂肪肝 3習慣大NG
外科醫師陳榮堅在臉書粉專分享實際案例，這名女子年僅20多歲，BMI值約19在標準範圍內，不過公司體檢發現罹患重度脂肪肝，覺得是太胖導致因此就診。結果再次檢查確認低密度膽固醇高達180mg/dL，正常應小於100mg/dL；肝指數超過100U/L，正常應低於35U/L，因此屬於脂肪性肝炎。
女子外觀纖細，體脂肪卻高達41%，陳榮堅詳細了解生活習慣後，得知她喜歡吃精緻澱粉，幾乎完全沒有攝取蛋白質，也沒有運動的習慣。如果繼續維持原本的行為，身體只會越來越不健康，所以透過控制飲食與適度運動來改善脂肪肝。
控制飲食+適度運動 改善脂肪肝
陳榮堅強調，飲食不只要控制攝取的份量，食物選擇的比例分配也很重要，同時必須開始做基本的阻抗運動，並搭配服用輕微降血脂的藥物治療。女子聽從醫囑嚴格執行，1個月後回診，低密度膽固醇降到140mg/dL，3個月後從重度脂肪肝變成中度脂肪肝，9個月後再次檢查，所有的數值都回到正常範圍，更不用再吃血脂藥。
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