許多食物其實藏糖!根據衛福部發布的國民飲食指標,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,以成年人每天攝取2000大卡計算,添加糖攝取量應不超過50克,約10粒方糖。營養師高敏敏提醒,不只甜食,常見的正餐或鹹食都有加糖,不忌口恐怕會增加身體負擔。

以為不甜卻有加糖 吃多脂肪肝找上門
高敏敏指出,加糖的食物不是不能吃,而是要知道來源與攝取頻率,以成分單純、減少加工為佳,否則長期下來會引起肥胖、脂肪肝和代謝等問題。
各年齡糖攝取限制重點 4歲以下完全禁止
除了成人外,高敏敏特別說明幼童的糖分攝取量。4歲以下幼兒處於味覺建立期,太早接觸甜味容易影響之後飲食偏好,也會增加蛀牙跟肥胖風險,所以完全禁止添加糖。5至10歲兒童的日常飲食以原型食物為主,點心適合水果及無調味乳製品,讓孩子習慣食物本身的味道,強烈不建議添加糖。10至18歲不要養成喝含糖飲料的習慣,尤其這個年紀學業與壓力大,更要避免用糖來提神、紓壓。


