告別虛寒！中醫推「冬天溫補6大食材」　手腳冰冷不再靠暖暖包

天氣逐漸轉冷，有些人會開始養生食補，中醫師周宗翰指出，只要吃對食物，就能從內暖到外，告別虛寒。對此，他列舉6種食材，包括羊肉、山藥、蓮藕、黑芝麻、老薑、桂圓，吃對才能真正補足陽氣。

許多民眾冬天一到，手腳就易冰冷，就像顆「行動冰塊」，周宗翰在臉書粉專發文表示，這其實是身體「陽氣不足」的警訊，與其狂貼暖暖包，不如從吃下手。對此，他列舉出以下6種溫補食材，吃對就可以告別手腳冰冷！

 

6大暖身食療秘笈

羊肉：溫補陽氣之王

冬日進補首選，能溫中暖下，適合腰膝痠軟、畏寒怕冷的人。建議可以做成「當歸生薑羊肉湯」，暖身又補血活血，不過體質偏熱或有上火症狀者要適量食用。

山藥：平補脾腎高手 

性平溫和，能補益脾胃腎氣，改善冬季常見的疲勞、消化不良。建議做成「山藥排骨湯」或「四神湯」都能幫助健脾開胃。

蓮藕：潤燥養血神器 

煮熟的蓮藕性溫，能補益氣血、潤燥止渴，改善身體因寒冷引起的僵硬。 建議做成「蓮藕紅棗湯」養血又暖心，但生食涼拌的蓮藕性偏涼，冬天建議少吃。

黑芝麻：滋養肝腎黑寶石 

能補益肝腎、滋養精血，對改善冬季髮質乾枯、掉髮很有幫助。可以做成溫熱的「黑芝麻糊」或是在豆漿中灑上一匙，簡單營養。

老薑：驅寒暖胃第一名 

能溫中散寒，促進血液循環，是對抗手腳冰冷的最佳食材。做成一杯暖呼呼的「黑糖薑茶」或炒菜時多放幾片。

桂圓：安神補血小太陽 

能補益心脾、養血安神，改善氣血不足造成的臉色蒼白、心悸失眠。建議可喝「桂圓紅棗茶」，這是冬日經典，補血又能幫助睡眠。

最後，周宗翰提醒，冬天進補關鍵在「選對」而不是「多吃」，只要跟著體質吃對溫暖食物，就能真正補足陽氣，不再當冰山美人。