根據國民健康署統計，我國約有200多萬名糖尿病的病友，營養師李婉萍指出，除了透過調整吃飯順序外，也可以吃有助於控制血糖的食物，如富含Omega-3的鮭魚、鯖魚、秋刀魚，建議一週至少吃兩次。另外，她也推薦可以喝牛蒡茶、餅乾茶幫助控糖。
營養師教正確用餐順序 4種食物有助於控糖
營養師李婉萍在臉書發文指出，控制血糖不只是糖友的專利，對減重和精神狀態也會有幫助。除了控制食物總量，用餐順序也會影響血糖，她建議想要控糖的人，可以「先吃肉類，再來青菜，最後才是飯」，將醣類放在最後，有助延緩醣類被身體吸收的速度，讓胰島素不要太快分泌，進而有助血糖控制。
同時，選對食物也很重要！李婉萍表示，可以選擇以下4種有助於控糖的食物：
富含Omega-3的魚類
鷹嘴豆、紅薏仁
並不是血糖控制不好就不要吃澱粉，而是要挑對澱粉食材。可以找纖維含量高的，原型蔬果中的澱粉作攝取。本來習慣吃飯、麵、麵包等精緻澱粉，可以換成南瓜、薏仁、鷹嘴豆，份量抓一餐一碗約煮熟200至250公克代替。
南瓜及南瓜子
南瓜本身就是含有豐富膳食纖維的全穀雜糧類，而南瓜籽除了有纖維，還富含鎂和健康的脂肪酸，兩者都對控制血糖有益處。建議南瓜籽一天一湯匙，可以當下午茶點心吃。
柑橘類水果
雖然許多柑橘類水果都相對較甜，不過有研究顯示柑橘類水果除了含有纖維外，還有多酚物質、黃酮類化合物「橙皮苷」、「柚皮素」，有助於控制血糖。美國糖尿病協會將柳橙、橘子、檸檬、柚子、葡萄柚等水果列為糖尿病超級食品。但當然不是能幫助控糖就可以無止盡吃，因為柑橘類水果帶點酸，所以建議飯後再吃，胃易不適者避免空腹食用。糖友份量一次一個拳頭大，一天兩份，不適合當點心吃。
牛蒡茶能穩血糖 餅乾茶解癮
另外，李婉萍也推薦控糖時可以喝2種飲品，分別是牛蒡茶及餅乾茶。她說明，牛蒡含大量水溶性膳食纖維，纖維會讓消化時間變長，透過拉長消化時間可以穩定血糖的波動，不因太快吸收食物而導致血糖快升快降。沖泡方式也很簡單，將牛蒡帶皮切片、切絲，加入2000c.c.水煮滾放涼，不過腎病變、鉀離子高的人就不建議喝。
而餅乾茶本身雖然不能讓血糖下降，但是無糖又帶有餅乾奶油香味的茶款，可以解喜歡喝含糖飲料的癮，同時又兼顧控糖計畫。李婉萍表示，控糖並非什麼都要禁止，只要把握選擇原則、留意份量，喝了餅乾茶也能讓心情好一點。
