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進口調味料「又含致癌物」!驗出蘇丹紅 1.5萬公斤中鏢

編輯 戎華儀 / 責任編輯 陳希潔 報導
發佈時間:2025/08/14 13:52
最後更新時間:2025/08/14 13:52
越南黑胡椒-法國芥末醬-蘇丹紅食安-蘇丹紅胡椒粉-致癌物質
越南黑胡椒原粒被驗出含有致癌物蘇丹色素。(圖/翻攝自食藥署)

食品藥物管理署8/12公布最新邊境查驗不合格產品,一批法國調味料品牌「BEAUFOR(堡芙)」的英式辣味芥末醬,在邊境被驗出含有過量的二氧化硫,必須退運或銷毀。另有一批越南黑胡椒原粒被驗出含有致癌物蘇丹色素,必須銷毀,不得退運。
 

食藥署提高對聯馥食品進口抽驗比例


聯馥食品股份有限公司7/14報驗從法國進口的堡芙英式辣味芥末醬,數量共有240件、總重48公斤,在邊境被驗出每公斤含有0.079克二氧化硫。依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,食品添加漂白劑亞硫酸氫鈉,用量標準以二氧化硫殘留量必須在每公斤0.03克以下。

 

食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬說,食藥署已針對進口商聯馥食品股份有限公司報驗進口同批號的產品,在邊境的查驗比例從「一般抽批查驗」提高為「加強抽批查驗」,抽驗比例從10%提高為20~50%。

食藥署統計最近半年來,從2/4~8/4,邊境受理法國芥末醬的報驗批數有36批,有5批不合格,不合格率13.9%,原因都是二氧化硫殘留量超標。
 

新光洋菜進口黑胡椒粒 驗出致癌物蘇丹色素


 
這次公布的邊境查驗不合格產品,還包括一批來自越南的黑胡椒粒,被驗出含有非法著色劑蘇丹色素4號,是由調味料廠商「新光洋菜企業股份有限公司」在7/21報驗進口1萬5000公斤。由於蘇丹色素是國際公認的致癌物,《食品安全衛生管理法》規定為不得使用的物質,因此不得退運,必須在邊境銷毀。

蔡佳芬說,食藥署統計從2/4至8/4,邊境受理從越南報驗進口的黑胡椒有54批,其中3批不合格,不合格率5.6%,原因是含有蘇丹色素或農藥殘留不合格。食藥署自去年4/18起到明年8/4,針對從越南報驗進口的黑胡椒採監視查驗,100%檢驗蘇丹色素合格才准進口。
 

日本羊棲菜 重金屬無機砷含量驚人


此外,這次的不合格產品中還有一批來自日本的乾燥羊棲菜,在邊境被驗出每公斤含有56.3毫克的重金屬無機砷,遠低於「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定藻類的無機砷含量每公斤不得超過1毫克的規定,因此必須退運或銷毀。

這次邊境查驗公布的其餘不合格產品,還包括2批越南榴槤、1批泰國綠豆、1批澳大利亞茂谷柑1批緬甸綠豆仁驗出農藥殘留不合格,1批印尼網子餅椒鹽麵團被驗出使用了非表列准用的甜味劑糖精,通通必須依規定退運或銷毀。

 

◎ 資料來源.諮詢專家/食品藥物管理署.蔡佳芬副主任
 

原文請見:法國芥末醬品牌「堡芙」出包 漂白劑二氧化硫含量超標
【原文請見健康2.0官網,未經授權,請勿轉載。】
 


「癌」警訊不可不知

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