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防癌飲食迷思!蝦蟹能吃?中醫師揭「發物」真相 癌患者慎吃粥

作者 香港01 責任編輯 王華琳 報導
發佈時間:2025/03/19 10:20
最後更新時間:2025/03/19 10:20
癌症患者突然面對各種治療和飲食戒口資訊,難免令人無所適從,也無法判斷真實性。(示意圖/shutterstock達志影像)
癌症患者突然面對各種治療和飲食戒口資訊,難免令人無所適從,也無法判斷真實性。(示意圖/shutterstock達志影像)

確診癌症後,許多人都會感到徬徨無助,突然面對各種治療和飲食戒口資訊,難免令人無所適從,也無法判斷真實性。中醫博士小董在健康頻道上,分享了關於自己對癌症食物的見解,​​講解癌症正確戒口方法、解析坊間戒口傳聞,例如應否戒蝦蟹這些「發物」、沒胃口可否吃粥等。
 

防癌飲食|全戒蝦、蟹、鴨、雞、羊發物?


中醫普遍都會要求癌症病人戒口,不要吃蝦、蟹、鴨、雞、羊,還有煎炸辛辣等刺激性食物和發物,以免刺激到癌症病情。但小董博士則對此更正,認為盲目戒口,令病人飲食選擇變少,甚至戒到只能吃粥的做法可笑,他直指某些癌症,如肺癌、腎癌等,它的癌細胞根本不是從皮膚發出來,戒發物根本無助病情,只會影響皮膚的癌症,如乳癌、皮膚癌等,才需要對發物有所限制。
 
 

防癌飲食|癌細胞只吃糖!切忌吃粥


小董博士指癌細胞要生長或轉移,所需的最主要能量是糖,而非其他發物。而澱粉質如米飯、粥等升糖指數高的食物,能為癌細胞提供生長的必要能量,故此小董博士很提倡癌症病人進行低碳水飲食。因升糖指數關係,博士也一反病人要吃粥的故有觀念,直指癌症病人切忌吃粥!

 
癌症患者應避免吃粥,並進行低碳水飲食。(示意圖/shutterstock達志影像)

防癌飲食|癌症屬熱病 不宜吃榴槤炸雞

博士指癌症為熱病,不宜吃榴槤、炸雞等燥熱之物,這會令痛症、炎症增加。但同時他亦提醒大家,戒口要按癌症實際情況去靈活處理,如肺癌等則需要減少刺激氣管的食物;如乳癌等會引致身體潰瘍的癌症,則需要去戒發物,避免皮膚受進一步影響。
 
小董博士在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學,獲學士學位。於南京中醫藥大學中醫博士畢業,主修腫瘤內科。亦曾任北京中醫疑難病研究會副教授。獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。註冊中醫師、營養師,自設診所,精研中醫古方,行醫多年。
 

延伸閱讀:
防癌食物|癌症專家推10種高效抗癌食物新名單 1種更增藥物療效
致癌物質|台名醫20年內患4癌症 3類食物由細食到大養出癌病體質


本文獲「香港01」授權轉載。
 

香港01

「癌」警訊不可不知

#癌症#中醫#飲食#發物#戒口#防癌飲食

專欄作者介紹

作者

香港01

由零到一,從無到有,看似單一的方向,卻有無限可能,等待被發掘。香港01,作為倡議型媒體的先行者,推動市民積極參與共建社會,憑藉專業和富靈感的新聞內容,驅動思維改變,鼓勵有建設性的互動和交流,建立社會歸屬感,推動社會進步。

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