前NBA球星「魔獸」霍華德（Dwight Howard）來台，加盟桃園永豐雲豹籃球隊，一舉一動都是外界關注焦點，日前他在直播分享，朋友送他一包「武陵長青茶」，對此味道更是讚不絕口。
烏龍茶性溫 飯後喝去油解膩
中醫師周宗翰指出，霍華德手中拿的是「武陵長青茶」，所謂的青茶就是大家熟知的烏龍茶，也是最為特色的台灣茶之一，特別適合溫熱飲用，尤其是大魚大肉後，來杯烏龍茶更能去油解膩。
周宗翰表示，烏龍茶屬於半發酵茶，發酵程度較低，介於綠茶及紅茶之間，從中醫觀點來看，烏龍茶的茶性適中、不寒不熱，屬於中性茶，具有生津潤喉、消除體內積熱的功效。
「烏龍茶喝下肚能去油解膩，更可以促進脂肪燃燒！」周宗翰說明，烏龍茶的主要成分為單寧酸，根據研究證實，可以提高胰臟脂肪分解酵素的活性，減少醣類及脂肪類食物的吸收，降低血液中的壞膽固醇含量，能夠減少腹部脂肪的堆積，有肥胖困擾者可經常飲用，也非常適合高血脂、高血壓、糖尿病等三高族群，可以改善新陳代謝紊亂及胰島素分泌失調。
對於想要喝烏龍茶消脂、瘦身的人，周宗翰建議，每天飯後飲用烏龍茶，至少3個月以上，才能達到明顯減脂的效果，雖然烏龍茶較不傷胃，但仍不適合空腹喝；最好飯後一小時喝杯溫熱的烏龍茶，比較不會影響鐵質吸收，也不會影響胃酸分泌、腸胃消化，不容易引起胃痛。
5種人別喝太多烏龍茶
周宗翰也提醒，烏龍茶具有一定咖啡因含量，可以提神醒腦，一天飲用1～3杯即可，最好在下午5時前飲用完畢，不建議晚上喝烏龍茶，以免造成睡眠不安穩。另外，兒童、懷孕、哺乳婦女及患有心臟疾患、焦慮症者，都不建議攝取太多咖啡因，不適合過量飲用烏龍茶，以免引起身體不適。
◎ 諮詢專家／周宗翰中醫師
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