含萊克多巴胺的美豬，明年開放進口，毒物科醫師提醒，萊克多巴胺屬於副交感神經興奮劑，心血管跟慢性病患者，最好不要碰，台灣訂的殘留量，跟國際標準一致，但吃內臟風險高，因此像豬肝湯、麻油腰花，假設有殘留萊克多巴胺，50公斤的成人，在一天內吃六碗，就會超標。
記者畢倩涵：「以市售的一碗豬肝湯，最高萊克多巴胺的殘留量，大概是4.8微克，而如果是麻油腰花，一碗最高的上限是11.7微克，以記者體重50公斤來說，我一天最多能攝取50微克的萊克多巴胺，一整天吃下這兩碗湯，目前都沒有超標。」
等於記者每天狂吃豬肝湯，麻油腰花各三碗，萊克多巴胺就會攝取過量，60公斤成人，一天不得超過60微克，以此類推，行政院更替政策背書，每天吃33塊排骨連續10年，萊克多巴胺才會超標，以市售去骨150公克的排骨來說，檢出的上限是1.5微克，換句話說50公斤以下的人，一天不能吃超過33塊排骨，60公斤不能超過40塊，但除了老人小孩，有些只要吃到也有高風險。
林口長庚腎臟科醫師顏宗海：「如果吃了萊克多巴胺，大概4小時後會減少一半的量，其實它會很快排出，可是你看到我們國家風險評估報告，內臟器官尤其是心血管(疾病)，高血壓民眾要盡量少吃或不吃。」
即便多喝水就能排出，但萊克多巴胺屬於副交感神經興奮劑，因此各國還是有訂殘留容許量，豬的肌肉部位，聯合國下的國際食品法典委員會訂出10ppb，美國，澳洲容許到50ppb，加拿大，紐西蘭，日本，韓國香港等，都跟台灣一樣10ppb，但歐盟跟大陸規定嚴格，完全不允許檢出。
其實食藥署在107年跟108年分別找台大跟成大，做過美國牛豬萊克多巴胺的風險評估，建議民眾內臟少吃，不過台灣八年前已經放寬相關肉品，以牛肉在國際組織殘留量為10ppb，美國30ppb，加拿大，日本，韓國比照國際標準，台灣明年依舊維持10ppb，但放寬30個月齡以上的牛隻可以進口，專家認為如果不按照國際標準，就該拿出科學數據。
中經院WTO中心副執行長李淳：「未來我們開放所謂美豬，也不是說，進來的美豬裡面，萊克多巴胺到底殘留多少，我們根本不知道，不是這件事，還是有檢驗標準，只是是用國際標準。」
但開放美牛美豬不只在台灣有爭議，2008年時任南韓總統李明博，為了簽署雙方FTA，開放可能含有狂牛症病原的美牛進口，百萬名反對者上街抗議，迫使李明博兩次道歉，內閣總辭，台灣用放寬換取國際地位，除了政府嚴格標產地，食安還是得靠民眾多一層把關。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
