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  • 03
  • Dec
  • 2018

安迪食道癌病逝… 研究:多吃「這類水果」可降風險

編輯 張中宜 報導

2018/12/03 11:33
示意圖/TVBS
資深藝人安迪昨(2)日因食道癌病逝,享年57歲,令親友相當震驚不捨。醫生提醒,由於食道癌早期沒有症狀,通常察覺時已是第三期以後,因此除了平時要避免抽菸、喝酒等壞習慣,先前有研究也指出,多吃「柑橘類水果」可降低罹患食道癌的風險。

根據1項發表在《Cancer Causes & Control》醫學期刊上的研究,發現柑橘類攝取最多的組別比攝取最少的組別,罹患食道癌的機率降低了23%,罹患賁門癌的機率則降低了38%。另外,該研究也指出,每天吃1百克的柑橘類水果,大約1顆橘子或檸檬的量,便可降低罹患食道癌的風險14%、降低罹患賁門癌的風險25%。

據了解,柑橘類含有豐富的維生素C,可保護黏膜組織不受氧化壓力所侵害,並阻礙致癌因子的生成,此外,柑橘類還富含多酚類,可抑制多種腫瘤細胞生長,不過需要特別留意的是,若有乾癬或牛皮癬等症狀,食用柑橘類水果可能會產生過敏反應,導致症狀進一步惡化。

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更新時間:2018/12/03 11:33

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