您知道什麼是山桑子嗎?山桑子俗稱歐洲藍莓,和美國藍莓、智利藍莓很類似,有研究發現,因為山桑子含有的「花青素」比一般藍莓來的高,花青素又是很好的抗氧化劑,可以促進眼周血液循環,消除眼睛疲勞;不過跟民眾熟悉的「葉黃素」對眼睛的預防療效不一樣!藥師提醒民眾,保健食品吃太多、或吃不對都不好。
山桑子是什麼?大部分的民眾恐怕都沒聽過,不過提到藍莓大家都很熟悉,還有不少人知道藍莓有花青素,對眼睛有保養療效。
水果店店員趙先生:「因為藍莓有花青素、維生素A、C、E,還有維生素B群都滿高的,所以吃的人都滿多的。」
民眾:「它好像有富含花青素,有抗氧化的功能。」
一顆顆藍紫色的是智利藍莓,藍莓品種多,山桑子俗稱歐洲藍莓,和美國藍莓很類似,差別就在花青素含量,因為花青素能抗氧化,照顧眼睛實際改善疲勞;和葉黃素降低光線危害、預防眼睛的療效不一樣,但同樣是熱門眼睛保健食品之一。
陳藥師:「都含有這類型的花青素,只是含量多寡,花青素對於眼睛來說,是很好的抗氧化劑,可以促進眼周的血液循環,產地滿多的但主要都在北歐、或是美國北部、加拿大,一些緯度比較高的地方。」
藥局裡眼睛保健食品百百種,成分原料也不相同,民眾想要對症下藥,可別花青素、葉黃素傻傻分不清楚,吃過量也不見得效果就會比較好,目前吃山桑子還沒有副作用的醫學報告,不過藥師也提醒民眾,吃保健食品還是要適量,避免吃出問題!
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
◤EF海外遊留學專家◢
◤獨家名人娛樂◢