今年夏天日本飽受高溫所苦，不只中暑人數暴增，現在還傳出各地水庫的蓄水量嚴重不足。日本有企業研發全球唯一利用水壓來節約用水的特殊噴嘴，號稱可以省下9成5以上的用水量。
這個夏天的日本每天都是這麼豔陽高照的，天氣熱或許還能忍，沒有水，問題恐怕就大了。
米農：「現在正是稻米開始開花，需要水的時候。已經好久沒下雨了，沒有水分的話，是無法結穗的啊。」
北上川河川事務所：「和去年的這個時期相比流量大概只有一半。這會對河川用水造成影響，特別是稻作。」
水不足！這可是日本各地方政府頭痛的問題，尤其是在日本北部，水庫儲水率只剩不到2成5。今年的稻作灌溉恐怕會出問題。
山形縣知事吉村美榮子：「日本全國持續高溫，擔心會影響山形縣的稻作。」
山形縣農業技術環境課：「8月上旬開始結穗，可能會遇到嚴峻的高溫氣候，所以要確實做好用水管理，降低地表和稻作的溫度。」
為了因應可能缺水的9月天，日本各地已經開始呼籲節約用水。
仙台河川國道事務所：「水龍頭盡快關上之類的，還有農業用水的使用方式，也需要適當的管理用水。」
要省水，除了用水觀念要改變，現在或許也能藉助科技的力量，這是日本連鎖牛排店，每天都會湧進快500名顧客，用過的餐盤堆積如山，光是要清洗乾淨就得用上大量的自來水。
日本外食業者：「我們就是裝了這個，可以節省自來水的用量，節約水費，1個月可以省下2、3萬日圓。」
每家店每個月省下2、3萬，1年下來可以為公司節約3千萬日圓的用水，關鍵就在這個小小的水龍頭噴嘴。
業者：「這就是我們開發的省水龍頭噴。」
可別看水龍頭噴嘴小小一個，要價可是近萬台幣。原來和一般的水龍頭流出的水柱相比，經過這個特殊噴嘴流出的水，可是呈現顆粒狀，這就是省水的秘密。
業者：「我們開發了安裝在水龍頭的噴嘴，讓水的用量最大可以省下95%，平均可以節約8到9成的水量，卻不影響洗淨效果。」
既能達到省水目的，洗淨效果甚至比一般水龍頭噴嘴要來得好。這個省水噴嘴的玄機，就在業者利用氣壓變化的原理，把空氣壓進水龍頭裡，當空氣和自來水結合，就能讓水形成顆粒狀，來達到省水目的。
業者：「只用水壓的力量，不用到電，來製造水的脈動流，這技術還是世界首創。」
只要安裝這個特殊噴嘴就能節約用水，只是業者說，他們目前還無法量產，所以只能提供企業使用。
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