廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

大馬禁止雞隻出口 星國「海南雞飯」難上餐桌

記者 李慧蘋 報導
發佈時間:2022/06/03 20:00
最後更新時間:2022/06/06 10:36

烏俄衝突加劇全球糧食危機,越來越多問題一一浮現,馬來西亞近來因為通貨膨脹,雞肉價格不斷飆漲,政府為了控制物價,宣布從6月1日起禁止出口雞隻;鄰國新加坡首當其衝,因為星國大量仰賴進口物資,平均每個月從馬來西亞進口360萬隻活雞,也是國民美食「海南雞飯」的重要食材來源。如今供貨中斷,海南雞飯又強調要新鮮Q彈,業者現在拿庫存冷藏雞肉,之後甚至得從巴西進口冷凍雞肉代替,但口感差太多,業績恐怕將大受影響。。

圖/達志影像美聯社

油亮亮的雞肉,各種口味任君挑選,搭配香噴噴米飯和爽脆的小黃瓜,新加坡道地國民美食海南雞飯,靈魂食材──雞肉,因為馬來西亞從6月起實施出口禁令,面臨斷貨危機。

 

新加坡海南雞飯業者 :「大部分的海南雞飯,可能沒有到100%,用的都是新鮮雞肉,基本上都是活雞進口再屠宰,所以禁令也意味著沒東西可賣,就像麥當勞沒有漢堡,或是可口可樂沒有可樂一樣。」

物資大量仰賴進口的新加坡,平均每月從馬來西亞輸入360萬隻活雞,海南雞飯講求的是新鮮Q彈口感,是冷凍雞肉無法取代的;業者從5月底囤貨冷藏雞肉,之後只能從巴西進口冷凍雞肉,但消費者勢必不會埋單。

新加坡海南雞飯業者 :「我們還是會繼續營業,但我預期銷售大受影響,能賣出一半的量我就很開心了。」
 

走訪馬來西亞的養雞戶,業者臉上也是愁雲慘霧,政府為了穩定物價禁止雞隻出口,但養雞戶表示,禁令無法根除問題。

馬來西亞養雞戶 :「雞隻的成長週期正在減緩,受到飼料品質的影響,飼料品質是全球性問題,原物料上漲讓飼料商調整質量。」

大馬政府的出口禁令,讓養雞戶擔心,海外客戶一旦斷線,以後再也不回頭,但不禁止出口,成本太高做不下去;禁令實施第一天,馬來西亞傳統市場內,民眾上門想購買現宰雞肉,但價格還是很不親民。

馬來西亞民眾 :「我覺得有沒有禁令都沒差,價格還是一樣高啊!」

雞肉攤商招牌,掛著每人限購3隻雞,四分之一隻的雞肉秤重賣,每公斤14.5令吉,約合台幣96元,一般小市民可以暫時不吃雞肉,但做生意的商家,只能硬著頭皮購買。

馬來西亞餐廳業者 :「我希望政府多為我們這種人想想,我們做生意的,雞肉漲成這樣,我也很同情這些攤商,他們也受影響。」

烏俄衝突加劇全球糧食問題,加上一直沒有跟上腳步的供應鏈,促使通貨膨脹成為全球危機,統計歐美在4到5月的通膨率,都在8%以上,俄羅斯通膨更高達17.5%,官方將一切責任怪罪在西方制裁上。
 

俄羅斯外交部長 拉夫羅夫 (Sergey Lavrov) :「俄羅斯糧食出口也存在問題啊!西方口口聲聲說我們糧食不受制裁,但他們不敢講,載送俄羅斯糧食的船隻不斷受到限制。」

好萊塢新片《捍衛戰士:獨行俠》,阿湯哥時隔36年重新開著戰機回歸大銀幕,短短3天北美票房1.24億美金,打破阿湯哥從影以來最高紀錄。

《捍衛戰士:獨行俠》電影片段 :「恕我直言,長官,我不是教官,別對我期望太高。」

但現在許多戲院面臨爆米花短缺問題,因為價格考量,農民轉而種植大豆或其他類型玉米,看似平常的一小包爆米花,卻是戲院巨大的利潤來源。

電影世界執行長 格雷丁格 (Mooky Greidinger) :「由於烏克蘭戰火,俄羅斯的入侵,烏克蘭是全球最大玉米供應國之一。」
 

烏俄衝突一天沒落幕,全球各種糧食短缺問題逐一浮現,衝擊我們的日常生活。
 
 
 

◤好眠對策全攻略◢

👉2招「睡前慢運動」快速入眠遠離肥胖

👉想要倒頭就睡、身心放鬆就吃這3水果

👉蓋厚棉被比較好睡覺?研究顯示是真的


#海南雞飯#新加坡#馬來西亞#進出口#通貨膨脹#供應鏈#捍衛戰士#爆米花#糧食危機

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.2343

0.2468

0.4811