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  • 05
  • Jan
  • 2010

景氣好?飯店圍爐訂桌搶快 已8成滿

記者 莊雪屏 / 攝影 林隆士 台中 報導

2010/01/05 19:16

除夕圍爐,你準備一家大小到大飯店吃團圓飯嗎?台中市各大飯店,有的現在訂桌就已經達8成滿了,業者說,景氣明顯轉好,大家都捨得花錢,到飯店吃年菜,電話預約的動作很快;而台中市各大飯店為了搶生意,推出不同的優惠,有的推出圍爐訂桌,加1元送飯店住宿,讓全家大小用完餐,一起守歲、玩牌、過新年,吸引訂位。

一塊塊生的羊肩排丟進油鍋,翻炒到熟把油瀝乾,再和黑胡椒醬拌炒裝盤,這一道是法式羊排;一大隻龍蝦蒸熟,灑上蒜蓉,一整條彩衣清蒸吃新鮮原味,這都是飯店準備應景的除夕夜圍爐年菜。飯店業者:「『龍』騰虎躍,年年有『魚』,喜氣『羊羊』。」

除夕圍爐,不在家裡煮全家到飯店吃團圓飯,早早就已經有人預約,訂位電話比往年還早1、2個月。飯店業者:「幾乎現在都已經有8成滿了。」

景氣回暖,飯店搶攻圍爐宴市場,台中市各大飯店推出各種優惠。台中亞緻HOTEL ONE,一桌3888元起跳,果汁無限暢飲。

陳雲林住過的裕元花園酒店,圍爐餐宴送拍攝全家福;通豪飯店,訂一桌1萬6千8百元的年菜,只要加1元就送住宿。飯店業者:「在我們過年期間,我們只要加1元,就可以入住到我們『總裁套房』喔!」

還有飯店圍爐宴,不只吃還有節目欣賞,到永豐棧吃圍爐有跳加官財神拜年,長榮桂冠圍爐現場有舞龍舞獅。飯店業者:「恭賀新喜,新年快樂!」

捨得掏錢,到飯店吃年夜飯的人,今年比不景氣的去年多很多,飯店業績狂衝,只怕消費者動作慢,有錢也訂不到。

更新時間:2016/05/16 15:06

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