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  • 21
  • Dec
  • 2004

「雞母狗仔」糯米團 冬至祭祖傳古味

記者 楊傑 澎湖 報導

2004/12/21 08:08
 「雞母狗仔」糯米團 冬至祭祖傳古味

澎湖人迎接冬至有一種特別的習俗,他們用米糰捏製小動物造型的供品,俗名叫「雞母狗仔」,一方面是祭祖慎終追遠,另一方面也藉此向祖先祈求保佑,讓家族六畜興旺。

老太太今年85歲,一雙巧手捏出來的雞母狗仔,造型栩栩如生。邱蕭寶珠老太太:「這尾巴翹起來的就是狗,這尾巴彎彎的就是牛,這是雞和魚。」

這種用米糰捏出來的雞母狗仔,總共有六種,牛、豬、雞、魚、狗加貓,代表的是家中六畜,用來祭祖祈求六畜興旺。北興國中校長邱順命:「殺豬宰羊不容易,所以用這個代表,用豬用羊來祭祀祖先。」

老太太說老一輩的澎湖人生活困苦,冬至祭祖也捨不得殺豬宰羊,所以用糯米作成的米糰來捏製雞母狗仔,小朋友也把蒸熟放涼之後的小動物當成玩具來鬥牛,有的吃還有的玩。澎湖水產學校教師林清宗:「小朋友學生就互相撞擊,誰的頭斷掉就要連身體一起送給對方。」

老太太的這項手藝有40年的功力,不過現在卻逐漸失傳,現在只希望年輕的一輩能把這份澎湖的古老傳統傳承下去,讓澎湖先民淳樸的生活智慧,能一代一代的永續流傳。

更新時間:2016/05/16 07:06

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