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  • 20
  • Dec
  • 2017

超暖老闆做愛心 煎100份牛排招待弱勢團體

編輯 林保宏 報導

2017/12/20 22:07
新竹市「牛篷牛排店」蔡維仁,他從民國93年開始,每年都會招待50份牛排請新竹當地的弱勢團體享用。(圖/蔡維仁提供) 超暖老闆做愛心 煎100份牛排招待弱勢團體
新竹市「牛篷牛排店」蔡維仁,他從民國93年開始,每年都會招待50份牛排請新竹當地的弱勢團體享用。(圖/蔡維仁提供)
新竹市「牛篷牛排店」老闆蔡維仁長期關懷弱勢團體,日前還在臉書粉絲團公告今(20)日店裡「公休一天」,原來是他自己包場招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體,約莫100多位學員來享用牛排大餐。如此暖心的舉動,讓現場充滿陣陣的暖意。



蔡維仁表示,自己的專長就是煎牛排,從店面開幕的第一天至今,始終抱持著回饋社會的心態,多年前就開始用牛排做公益。其中最讓他印象深刻的,就是民國88年發生921大地震時,他就和伙伴製作了3千多份的牛排,送往災區關心當地民眾。而他也從民國93年開始,每年都至少免費招待50人份的牛排,宴請新竹地區的弱勢團體。



今年的活動獲得一研九鼎廣告策劃公司贊助,才能夠加碼讓超過100份吃到免費牛排。今年共宴請仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體,讓他們享用這牛排大餐。蔡維仁還提到,「小朋友都很興奮,吃牛排速度跟吃滷肉飯一樣快。」

蔡維仁表示,「原本今年只打算中午辦一場,但有一言九鼎的董娘特別贊助支持,因此就說好一人包中午,一人包晚上,才一起合辦兩場。」



仁愛啟智中心則表示,近幾年因為經濟不景氣,所以募款的情形不是太好,目前協會財務缺口高達500多萬,希望社會大眾和企業團體可以支持他們。



 
更新時間:2017/12/20 22:08

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