Netflix料理綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》第二季12/16下午16:00上線，本篇整理最完整黑、白湯匙參賽者名單介紹、IG與餐廳，帶您掌握最新資訊。
目錄快速導覽
本文重點摘要
- 料理實境秀回歸：《黑白大廚：料理階級大戰》第二季於 12/16 16:00 Netflix獨家上線，採階級對決賽制，集結米其林主廚、料理名匠與素人廚師，話題度再升級。
- 白湯匙含金量高：本季白湯匙共 20 位頂級廚師，橫跨米其林一、二星主廚、料理大賽冠軍、國宴級主廚與名匠，文章整理背景、IG 帳號與餐廳資訊，方便粉絲追蹤。
- 黑湯匙＋賽制看點：黑湯匙由 80 位素人中選出 19 人晉級，再加上「隱藏白湯匙」變數，最終形成 19 白湯匙 vs 19 黑湯匙 的正面對決。
《黑白大廚第二季》白湯匙名單：20位參賽者IG&餐廳
《黑白大廚第二季》白湯匙名單有誰？本節目階級賽制將100位參賽者分為20位菁英廚師「白湯匙」與80位素人廚師「黑湯匙」。不過本季賽制改變，2位「隱藏白湯匙」第一輪晉級後，才會增加「黑湯匙」的晉級人數，最終僅1位「隱藏白湯匙」過關，代表本季最終由19位「白湯匙」與19位「黑湯匙」展開階級對決。如想看更多《黑白大廚第二季》亮點可參考這篇文章。「白湯匙」多為傳奇人物、米其林主廚、大賽冠軍或評審，《TVBS新聞網》整理20位參賽者IG及餐廳一次看，依出場順序排列。| 姓名 | 稱號 | IG帳號 （TVBS製表） |
| 李駿 | 米其林二星主廚 | @soignejunlee |
| 孫鍾元 | 米其林一星主廚 | @jw.sson |
| 金姬銀 | 米其林一星主廚 | @chef.heeeun |
| 沈成哲 | 米其林一星雙冠王主廚 | @sung.shim |
| 金建 | 米其林一星主廚 | @ichieseoul |
| 崔裕康 | 米其林一星主廚 | @choi.yoogang |
| 金成雲 | 米其林一星主廚 | @tableforfour_chef |
| 林盛根 | 《韓食大賽》冠軍 | 待公布 |
| Jennie Walldén | 《廚神當道瑞典版》冠軍 | @jenniewallden |
| 宋勳 | 《廚神當道韓國版》第4季評審 | @chefhoonsong |
| 鄭鎬泳 | 《拜託了冰箱》固定主廚 | @jung_hoyoung_caden_ |
| Raymon Kim | 曾任《拜託了冰箱》固定主廚 | @raymonkim |
| Sam Kim | 《拜託了冰箱》固定主廚 | @chefsamkim |
| 千尚鉉 | 前青瓦台總統行政主廚 | @chunsang_chef |
| 李今姬 | 韓國首位特級飯店女性總廚房長 | @limehee11 |
| 朴孝男 | 第一代法式料理主廚 | @chefparkhyonam |
| 善財法師 | 韓國最知名寺剎飲食名匠 | 無 |
| 侯德竹 | 國寶級中餐大師 | 無 |
| 崔康祿 | 《廚神當道韓國版2》冠軍 | @roi_choi |
| 金度潤 | 米其林一星主廚 | @projectsyun |
《黑白大廚第二季》白湯匙名單1：李駿
- 介紹：米其林二星主廚，出生於1983年的李駿自韓國慶熙大學烹飪系畢業後，2010年前往美國烹飪學院（Culinary Institute of America）研習料理，曾在米其林星級餐廳Per Se 與名廚Thomas Keller工作，回韓國後擔任「快閃廚師」，舉辦不少快閃餐廳，2013年創立餐廳「Soigné」主打「首爾現代料理」，2017年至2022年連續6年獲得《米其林指南》一星評價，2023年至2025年連3年奪下米其林二星殊榮。值得一提的是韓國2025年僅9間餐廳摘下米其林二星，「Soigné」正是其中一間。
- IG：@soignejunlee／餐廳名：Soigné（스와니예）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單2：孫鍾元
- 介紹：米其林一星主廚。原本在美國羅斯豪曼理工學院就讀土木工程，後赴美國烹飪學院（Culinary Institute of America）研習料理。在《首爾米其林指南》一星韓國餐廳Eatanic Garden和法式餐廳L'Amant Secret擔任行政主廚，以融合傳統與創新韓式料理聞名，是韓國廚藝界新星代表。2025年擔任節目《拜託了冰箱》固定主廚
- IG：@jw.sson／餐廳名：Eatanic Garden（이타닉 가든）、L'Amant Secret（라망시크레 ）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單3：金姬銀
- 介紹：米其林一星餐廳主廚，與老公尹大賢共同經營米其林一星餐廳「SOUL」，主打韓國精緻餐飲創意料理。
- IG：@chef.heeeun／餐廳名：SOUL （소울다이닝）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單4：沈成哲
- 介紹：米其林一星雙冠王主廚，經營者紐約米其林一星餐廳「KOCHI」、「MARI」，結合韓國背景與精緻餐飲訓練，打造創意的韓式串燒、手捲等料理。
- IG：@sung.shim／餐廳名：KOCHI、MARI
《黑白大廚第二季》白湯匙名單5：金建
- 介紹：米其林一星主廚，當代日式料理強者，米其林一星餐廳「Goryori ken」經營者兼主廚，擅長用當季食材創作料理。
- IG：@ichieseoul／餐廳名：Goryori ken（고료리 켄）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單6：崔裕康
- 介紹：米其林一星主廚，2022年至2024年曾獲米其林一星餐廳「Gojacha」的聯合主廚。餐廳名意指由韓國（Ko）主廚所詮釋的日本（ja）與中華（cha）料理。
- IG：@choi.yoogang／餐廳名：Kojacha
《黑白大廚第二季》白湯匙名單7：金成雲
- 介紹：米其林一星主廚，2018年至2022年米其林一星餐廳「Table For Four」的經營者兼主廚，該餐廳主打運用主廚故鄉「忠清南道泰安」當季食材打造歐式料理。
- IG：@tableforfour_chef／餐廳名：Table For Four
《黑白大廚第二季》白湯匙名單8：林盛根
- 介紹：林盛根於2015年曾參與《韓食大賽》第3季，最終獲得冠軍。
- IG：待公布／餐廳名：待公布
《黑白大廚第二季》白湯匙名單9：Jennie Walldén
- 介紹：2013年《廚神當道瑞典版》冠軍，韓國裔瑞典人，出生於韓國光州的她，6歲時被領養後在瑞典長大，在老公建議下去參加《廚神當道瑞典版》奪下冠軍。在馬爾摩經營韓式－亞洲融合餐廳「Namu」，以及以韓國概念為主題的雞尾酒吧「Gaji」，並推出亞洲醬料品牌「UMA」。
- IG：@jenniewallden／餐廳名：Namu、Gaji
《黑白大廚第二季》白湯匙名單10：宋勳
- 介紹：《廚神當道韓國版》第4季評審，宋勳畢業於世界三大料理名校美國烹飪學院（Culinary Institute of America），在美國紐約米其林三星餐廳工作過，擁有20多年資歷。
- IG：@chefhoonsong／餐廳名：Crown Pig（크라운돼지）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單11：鄭鎬泳
- 介紹：擔任節目《拜託了冰箱》固定主廚，曾赴日本辻調理師專門學校深入研習日式料理，後在壽司店工作一年，陸續創立居酒屋、爐端燒、壽司三間餐廳。
- IG：@jung_hoyoung_caden_／餐廳名：우동 카덴（Caden）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單12：Raymon Kim
- 介紹：韓裔加拿大籍廚師，曾擔任節目《拜託了冰箱》固定主廚，主攻義式料理。
- IG：@raymonkim／餐廳名：待公布
《黑白大廚第二季》白湯匙名單13：Sam Kim
- 介紹：擔任節目《拜託了冰箱》固定主廚，主攻義式料理，曾赴美專研料理，在比佛利山飯店擔任主廚，回國後成為江南義式餐廳「Buona Sera」的總廚，目前經營兩間餐廳
- IG：@chefsamkim／餐廳名：Trattoria SamKim（뜨라또리아 샘킴）、 Osteria Sam Kim（오스테리아 샘킴）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單14：千尚鉉
- 介紹：前青瓦台總統行政主廚，負責總統料理20年經驗，曾替金大中、盧武鉉、李明博、朴槿惠及文在寅共5位總統料理，目前經營中式餐廳千尚鉉的天床。
- IG：@chunsang_chef／餐廳名： chunsang（천상현의 천상）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單15：李今姬
- 介紹：韓國首位特級飯店女性總廚房長，韓國首爾梅菲爾德飯店蓬萊軒行政主廚，擅長韓式宮廷料理。
- IG：@limehee11／餐廳名：MAYFIELD HOTEL SEOUL bongraeheon（메이필드 호텔 서울 봉래헌）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單16：朴孝男
- 介紹：第一代法式料理主廚，韓國十大料理名匠，擁有47年法式料理經驗，是首代「韓國法式料理」代表人物，曾獲得總統表彰、法國功勞勳章，韓國第一位登上國外外國連鎖酒店總廚師長寶座。
- IG：@chefparkhyonam／餐廳名：待公布
《黑白大廚第二季》白湯匙名單17：善財法師
- 介紹：韓國最知名寺剎飲食名匠，曾發表相關論文研究，現任韓食振興院理事長。因昔日罹患重病，透過「寺剎飲食」自我療癒修復，因而決定以佛教經典為基礎，系統化整理「寺剎飲食」的哲學與精神，並在國內外推廣，著作包括《善財師父用故事調味的寺剎飲食》、《善財師父的寺剎飲食》。
- IG：無／餐廳名：無
《黑白大廚第二季》白湯匙名單18：侯德竹
- 介紹：現年76歲的侯德竹是韓裔華人，擁有57年資歷，被譽為「國寶級中餐大師」，1987年將中華經典「佛跳牆」首度引進韓國，曾在新羅飯店「八仙」中餐廳擔任主廚，後在首爾大使鉑爾曼飯店「HAOBIN（豪賓）」中餐廳擔任行政主廚，2024年至2025年帶領餐廳拿下《首爾米其林指南》一星殊榮。
- IG：無／餐廳名：HAOBIN（호빈）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單19：崔康祿
- 介紹：《廚神當道韓國版2》冠軍，曾參加《黑白大廚第一季》落敗，這次以隱藏白湯匙身分參加。在第一季結束後，擔任節目《拜託了！冰箱》固定廚師。
- IG：@roi_choi／餐廳名：식당네오（停業中）
《黑白大廚第二季》白湯匙名單20：金度潤
- 介紹：米其林一星主廚，曾參加《黑白大廚第一季》，未能晉級，台灣網友形容他外表撞臉賤兔、乱彈阿翔，這次以隱藏白湯匙身分參加，最終也未能升級為白湯匙。
- IG：@projectsyun／餐廳名：윤서울
更多新聞：《黑白大廚第二季》今上線時間曝！黑白湯匙名單＆線上看預告5亮點
（以下內容涉及第1-3集劇透）
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單：19位參賽者IG&餐廳
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單有誰？本節目從80位素人廚師「黑湯匙」中選出19位「黑湯匙」晉級名單如下，可收藏本篇文章，《TVBS新聞網》將持續為您更新參賽者IG及經營餐廳。
| 稱號 | IG帳號（TVBS製表） |
| 釀酒的尹酒母 | @yunjudang |
| 首爾媽媽 | @superpan_woo |
| 去紐約的豬肉湯 | @okdongsik |
| 4坪孤家寡人 | @ssh.cook |
| 小猛獸 | @_hyeonsi |
| 法國爸爸 | @tommie.d.lee |
| 料理怪物 | @hasunglee |
| 中式料理魔女 | @witch_chef |
| BBQ研究所長 | @yooyongwook |
| 鐵手臂 | @jusunggggg |
| 你好日安 | @cheznouseoul |
| 天生緣分 | @chef.garampark |
| 廚房老大 | @chefhoyoon |
| 小菜術士 | @seanykitchen |
| 刀的無菜單料理 | @monologue_seoul |
| 叛逆天才 | @chan_yanggg |
| 扇子行家 | @begoing22 |
| 流行王 | @samsamsam.kr |
| 三星殺手 | @comfortrueshine |
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單1：釀酒的尹酒母
- 介紹：釀酒的尹酒母（술 빚는 윤주모）比賽時相當緊張，最後端上拿手酒桌菜擄獲評審安成宰，尤其將釀酒器搬至賽場掀起關注。
- IG：@yunjudang 餐廳名：尹酒黨
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單2：首爾媽媽
- 介紹：首爾媽媽（서울 엄마），在狎鷗亭經營一間名為超級鍋的餐廳，首爾頗有知名度，是名門家庭的料理老師，端上傳統料理首爾套餐，讓評審白種元吃得驚驚有味，驚呼「吃完變成首爾人，方言都沒了」。
- IG：@superpan_woo餐廳名：수퍼판 SUPERPAN
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單3：去紐約的豬肉湯
- 介紹：去紐約的豬肉湯（뉴욕에 간 돼지곰탕）來自「玉東植」，用豬肉湯打進紐約市場，餐廳2018年至2025年都獲《米其林指南》必比登推薦，未來打算進軍巴黎、日本、夏威夷。以豬肉湯打動評審白種元，直呼該餐廳紐約爆紅非運氣好，認證好吃。
- IG：@okdongsik 餐廳名：okdongsik
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單4：4坪孤家寡人
- 介紹：4坪孤家寡人（4평 외톨이），獨自經營一間4坪大的居家屋多年才取這個稱號。端出酒桌菜被評審白種元大讚鯖魚拌飯能做到無魚腥味且沒有刺，非常下酒又好吃。
- IG：@ssh.cook 餐廳名：독도16도
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單5：小猛獸
- 介紹：小猛獸（아기 맹수）是白湯匙米其林一星主廚金姬銀的徒弟，想打造一個無飯無肉的「薄酒野菜」，成功收服白種元，狂讚小菜功力不得了。
- IG：@_hyeonsi 餐廳名：Solbam
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單6：法國爸爸
- 介紹：法國爸爸（프렌치 파파）是Bistrot de yountville 經營者兼主廚，曾放棄一切帶有發展障礙的兒子出國治療，被在場多名白湯匙主廚狂讚人品佳又善良，端上滾燙的經典法式馬賽海鮮料理，成功打動評審白種元。
- IG：@tommie.d.lee 餐廳名：Bistrot de yountville
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單7：料理怪物
- 介紹：料理怪物（요리괴물）獲得一票白湯匙讚揚，履歷豐富的他，曾在世界第一丹麥餐廳Geranium、紐約米其林二星餐廳Atomix任職，誓言來這拿下冠軍寶座，端出創意粥品，讓評審安成宰狂讚，「新世代明日之星」。
- IG：@hasunglee 餐廳名：無
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單8：中式料理魔女
- 介紹：中式料理魔女（중식 마녀），擔任飯店主廚25年，白湯匙中式大師侯德竹透露，魔女的真實實力不輸第一季中式女王鄭智善，只是媒體報導較少。端上中韓創意「全家福」料理，成功打動白種元晉級。
- IG：@witch_chef 餐廳名：無
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單9：BBQ研究所長
- 介紹：BBQ研究所長（바베큐연구소장）透露，正在南營洞經營一間以自己名字命名的BBQ人氣餐廳，美國歌手菲董（菲瑞威廉斯Pharrell Williams）稱讚過很好吃。他在有限時間內端出招牌「骨肉分離」BBQ料理，讓白種元不敢置信，他僅花短短時間讓肉質如此嫩。
- IG：@yooyongwook 餐廳名：이목 스모크다이닝
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單10：鐵手臂
- 介紹：鐵手臂（무쇠팔）因罹患罕病平山症肌肉無力，還是抱持做料理的決心，他用自創的蕎麥麵獲得評審安成宰讚賞。
- IG：jusunggggg 餐廳名：sobajuu
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單11：你好日安
- 介紹：自6歲就被收養的你好日安（안녕 봉주르）來自法國，才會以韓文「안녕」、法文「Bonjour」的你好命名。他將龍蝦辛奇湯融合法國、韓國特色，讓評審安成宰大讚龍蝦熟度處理得非常好。
- IG：@cheznouseoul 餐廳名：셰누 프라이빗 키친
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單12：天生緣分
- 介紹：天生緣分（천생연분）在比賽場上，用瓦片創意打造龍蝦殼，逼真模樣獲得評審白種元讚美。
- IG：@chef.garampark 餐廳名：DRESDEN GREEN
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單13：廚房老大
- 介紹：廚房老大（키친 보스），廚藝經驗16年，經常上各類節目，曾擔任評審。白湯匙們議論紛紛他特地穿白袍上陣，似乎是想強調自己實力。在比賽中，端出春野菜鮮蝦粥，成功收服評審安成宰。
- IG：@chefhoyoon 餐廳名：無
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單14：小菜術士
- 介紹：小菜術士（반찬술사），比賽場上拿出韓式套餐應戰，被評審安成宰讚小菜很特別。
- IG：@seanykitchen 餐廳名：온하루
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單15：刀的無菜單料理
- 介紹：刀的無菜單料理（칼마카세），刀工十分厲害，以桂剝刀法將白蘿蔔切成薄片當成外皮加入小黃瓜製作成小黃瓜梅子壽司捲，更展現刀工，將山藥切成麵線，起初被評審保留，最後仍成功晉級。
- IG：@monologue_seoul 餐廳名：monologue
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單16：叛逆天才
- 介紹：叛逆天才（삐딱한 천재），曾在白湯匙李駿餐廳擔任副主廚，個性非常叛逆，喜愛挑戰新的創意料理，讓李駿主廚非常擔心。本次比賽，端出「韓國兔肉、肝臟」料理，一度被保留，最終仍獲得晉級門票。
- IG：@chan_yanggg 餐廳名：original.numbers
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單17：扇子行家
- 介紹：扇子行家（부채도사）是日式料理達人，曾前往日本250年名店拜師學習烤鰻魚，手拿扇子技巧性的控制烤鰻魚時的木炭火力，稱號由此得名。他在釜山的餐廳東京食膳2024-2025年榮獲《米其林指南》必比登推薦。
- IG：@begoing22 餐廳名：東京食膳
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單18：流行王
- 介紹：流行王（유행왕）開設的餐廳「山姆山姆山姆」美式義大利餐廳人氣爆棚，因而獲得「新龍山之子」封號，以特殊的千層麵外皮打造成鮮蝦千層麵捲，成功吸引觀眾目光，但一度被保留，最後成功生存。
- IG：@samsamsam.kr 餐廳名：samsamsam
《黑白大廚第二季》黑湯匙名單19：三星殺手
- 介紹：三星殺手（쓰리스타 킬러）曾與評審安成宰一起工作，以巧手祭出墨魚燉飯，但未能獲得評審安成宰認可，認為燉飯很棒，但上方的裝飾太多餘，一度被保留，最後順利生存。
- IG：@comfortrueshine 餐廳名：無
更多新聞：《黑白大廚》遭受低估是誰？黑白湯匙參賽者IG、餐廳地圖一次看
《黑白大廚第二季》相關問題：4大QA一次看
想更了解《黑白大廚第二季》嗎？以下整理劇迷最關心的4大問答，快速帶您掌握完整資訊。《黑白大廚》有第二季嗎？
有，Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》第二季預計2025年12月16日16:00上映。《黑白大廚第二季》哪裡看？
《黑白大廚第二季》由Netflix獨家播出，2025年12月16日16:00上線。
《黑白大廚第二季》上線時間幾點？
《黑白大廚第二季》由Netflix獨家播出，2025年12月16日16:00上線，每週二16:00更新，首週更新第1集至3集，2025年12月23日更新第4-7集，2025年12月30日更新第8-10集，2026年1月6日更新第11集-第12集，2026年1月13日更新第13集大結局。《黑白大廚第二季》有幾集？
《黑白大廚第二季》共13集。《TVBS新聞網》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康，請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒
※ 本文章之所有內容，未經作者書面許可，不得以任何形式節錄、轉載或引用。
