杜汶澤主導的全新餐廳「小杜麵館」今開幕，首位客人早上10點就在店門口排隊3小時才吃到，讓他又驚又喜。談起近日台灣禁小紅書，他笑說：「關我屁事！我本來就對紅色過敏，家裡基本上沒有紅色的東西。」
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杜汶澤自招對「小紅書」過敏 沒有紅色的東西
並說自己沒有小紅書帳號，也沒有買過紅色的車，日常生活中除了紅色鮮花，最常遇到的紅色，就是過年時候包紅包。此外，他被問及昔日交好的館長是否有恭喜開店，他立刻大笑說：「我都快忘了這個人了，今天不開心的事情就別說了。」提到近期香港新界大埔宏福苑的大火悲劇，杜汶澤坦言看到之後，連續好幾天都很痛苦，尤其是看到有消防隊員身亡，「我有捐一些錢，我知道香港有很多人捐錢，但我這是針對性的捐助，希望幫助罹難消防家屬，所以直接把錢轉到他們戶頭。」
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杜汶澤開餐廳要求高 勤為愛妻下廚
不過，杜汶澤自認是個急性子、要求很多的老闆，對很多東西都很在意，沒辦法改變。至於會有機會吃到他親自下廚的料理，杜汶澤坦言他煲湯最拿手：「香港人都會煲湯，家裡是我在煮飯的，花椒雞湯我煮比較多。」他透露，目前開店最大的困難就是找員工：「台灣經濟發展太好，有時候新人來了1、2天就不做了。」但目前員工規模都齊了，除了一些外場工作人員。杜汶澤愛妻田蕊妮去年罹患肺腺癌開刀治療，他坦言目前每半年都要追蹤，近期剛接受檢查，目前身體狀況一切正常，也會準備一些老婆愛吃的食物，自傲是個稱職的「家庭主夫」。但他笑說不會為了老婆特別料理清淡的食物：「清淡不好吃，我最討厭吃健康餐廳。」
提到正在籌備的電影工作，杜汶澤指出目前還在前置作業，新作明年6月會開拍，「我只有當導演，現在電影工作基本上都是以幕後為主」。被問是否會參與演出，他則幽默自嘲：「說實話，我演戲不夠好，還是專注幕後工作比較好。」
